ΩΡΑΡΙΟ ΠΑΣΧΑ: ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΜΑΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙ ΚΛΕΙΣΤΟ ΤΗΝ Μ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΤΟ Μ. ΣΑΒΒΑΤΟ
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: ΣΤΙΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΚΠΤΩΣΗ 3% (ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΗΣ ΕΝΙΑΙΑΣ ΤΙΜΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΞΕΝΟΓΛΩΣΣΑ)

  • Κόστος Μεταφορικών
  • Τρόποι πληρωμής
  • Τρόποι Αγοράς
  • Επικοινωνία
  • Η εταιρία μας
  • Είπαν για εμάς
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής

Υποκατηγορίες Υποκατηγορίες

Βιβλία Ελληνικής λογοτεχνίας (4261)
Βιβλία Ξένης λογοτεχνίας (4075)
Βιβλία Ιστορίας (1282)
Βιβλία Πολιτικής (1144)
Βιβλία Ψυχολογίας - Εσωτερικής αναζήτησης (1007)
Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής (162)
Βιβλία Υγείας - διατροφής (250)
Βιογραφίες (317)
Βιβλία Φιλοσοφίας (952)
Βιβλία για Όνειρα - Ταρώ - Ζώδια (32)
Λεξικά - Διάλογοι - Μέθοδοι ξεν.γλ. (251)
Λευκώματα (142)
Διάφορα Βιβλία (304)
Βιβλία για Θρησκείες (360)
Βιβλία για Σεξ - Έρωτα (65)
Δοκίμια - Μελέτες (785)
Διακοπές - Χάρτες - Γεωγραφία (257)
Βιβλία για Ζώα - Πουλιά - Ψάρια (131)
Βιβλία για Καλές τέχνες (870)
Βιβλία για Σπορ (50)
Βιβλία Εφηβείας - Σεξουαλικής αγωγής (40)
Βιβλία Εγκυμοσύνης - Φροντίδας παιδιού (126)
Βιβλία για Χόμπι (105)
Κόμικς - Χιούμορ (253)
Βιβλία για Φυτά (68)
Βιβλία Οικονομίας - Επιχειρήσεων (478)
Βιβλία Η/Υ - Διαδίκτυο (74)
Βιβλία για Επιστήμες (554)
Βιβλία για εκπαιδευτικούς - Γλώσσα (483)
Βιβλία Μινιατούρες (39)
Άλμπουμ για μωρά (8)
Αρχαίοι Έλληνες (30)
Βιβλία Ποίησης (943)
Υποκατηγορίες
Βιβλία Ελληνικής λογοτεχνίας (4261)
Βιβλία Ξένης λογοτεχνίας (4075)
Βιβλία Ιστορίας (1282)
Βιβλία Πολιτικής (1144)
Βιβλία Ψυχολογίας - Εσωτερικής αναζήτησης (1007)
Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής (162)
Βιβλία Υγείας - διατροφής (250)
Βιογραφίες (317)
Βιβλία Φιλοσοφίας (952)
Βιβλία για Όνειρα - Ταρώ - Ζώδια (32)
Λεξικά - Διάλογοι - Μέθοδοι ξεν.γλ. (251)
Λευκώματα (142)
Διάφορα Βιβλία (304)
Βιβλία για Θρησκείες (360)
Βιβλία για Σεξ - Έρωτα (65)
Δοκίμια - Μελέτες (785)
Διακοπές - Χάρτες - Γεωγραφία (257)
Βιβλία για Ζώα - Πουλιά - Ψάρια (131)
Βιβλία για Καλές τέχνες (870)
Βιβλία για Σπορ (50)
Βιβλία Εφηβείας - Σεξουαλικής αγωγής (40)
Βιβλία Εγκυμοσύνης - Φροντίδας παιδιού (126)
Βιβλία για Χόμπι (105)
Κόμικς - Χιούμορ (253)
Βιβλία για Φυτά (68)
Βιβλία Οικονομίας - Επιχειρήσεων (478)
Βιβλία Η/Υ - Διαδίκτυο (74)
Βιβλία για Επιστήμες (554)
Βιβλία για εκπαιδευτικούς - Γλώσσα (483)
Βιβλία Μινιατούρες (39)
Άλμπουμ για μωρά (8)
Αρχαίοι Έλληνες (30)
Βιβλία Ποίησης (943)

Φίλτρα Αναζήτησης Φίλτρα Αναζήτησης

Τιμή
  • ‎1€
  • ‎32€

€  –  €

Ταξινόμιση με δημοτικότητα
80 Ανα Σελίδα
-39%
Συνταγές με... Ιστορία
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-3470-4
Η Μαρίκα Μητσοτάκη μαγειρεύει και θυμάται: την κουζίνα της μητέρας της, η οποία ήταν εξαιρετική μαγείρισσα, την ανατροπή που ήρθε για την υγεία της όταν, παιδί ακόμη, προσβλήθηκε από τον ιό της πολιομυελίτιδας, τη γνωριμία με τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη, τον έρωτα, τον γάμο, τον ερχομό των παιδιών, τα δύσκολα χρόνια της δικτατορίας, την εξορία, την επιστροφή και το σπιτικό στην Κρήτη. Αναμνήσεις και στιγμιότυπα από μια ζωή πολυτάραχη και ταυτόχρονα συναρπαστική, άμεσα συνδεδεμένη με την πρόσφατη Ιστορία του τόπου μας. Και μαζί, σε αυτό το ξεχωριστό βιβλίο, οι παραδοσιακές συνταγές της «κυρίας Μαρίκας», που αποτελούσαν πάντα μια ακαταμάχητη,...
1350 € 2220 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Το απόλυτο βιβλίο της νηστείας
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-3584-8
Για τους πιστούς της χορτοφαγίας, για τους φανατικούς της νηστείας, για τους νοσταλγούς του κλασικού μαγειρευτού, για τους αυστηρούς των θαλασσινών, για τους λάτρεις των αλλαγών και των δοκιμών, για τους «προσέχω τη διατροφή μου», αλλά και για τους «δεν μπορώ χωρίς κρέας». Ένα βιβλίο που σε προκαλεί να το δοκιμάσεις και με προκάλεσε να σας αποδείξω πώς με απλά, βασικά, πρωτογενή υλικά μπορείς να φτιάξεις τις πιο νόστιμες, θρεπτικές και χορταστικές συνταγές. Ο δικός μου τρόπος να φέρνω τους ανθρώπους στο ίδιο τραπέζι με πιάτα που ικανοποιούν τις γεύσεις όλων και να καταρρίπτω μύθους γύρω από το φαγητό, μέσα από τη φαντασία και την όρεξή...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-38%
Σύγχρονη Ελληνική και Ξένη κουζίνα
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9789609444224
Μερικές βασικές γνώσεις γύρω από την κουζίνα και πολλή θέληση είναι ό,τι χρειάζεται για να γίνετε πολύ γρήγορα τέλεια στη μαγειρική. Είναι όλα τόσο απλά και εύκολα, αρκεί να είστε εφοδιασμένη με τις απαραίτητες ηλεκτρικές συσκευές και με τ' αναγκαία σκεύη και μικροεργαλεία της κουζίνας και οπωσδήποτε με ένα βιβλίο μαγειρικής με ευκολονόητες και σωστές συνταγές για φαγητά κ γλυκίσματα.
1599 € 2587 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-43%
Όλα για τα cocktails - Αυθεντικά, κλασικά, μοντέρνα, trendy
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9789607926463
-Όλες οι αυθεντικές συνταγές για όλα τα γνωστά κι αγαπημένα κλασικά κοκτέιλ. -Έξυπνες ιδέες για να δημιουργήσετε με τέχνη και πολύ φαντασία, μοντέρνα κοκτέιλ με εξωτικά συστατικά. -Πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή, τη διακόσμηση και το σερβίρισμα όλων των κοκτέιλ.
1499 € 2650 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-62%
Πολύτιμες αρχαίες αφροδισιακές συνταγές
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-960-033-380-0
Οι μοναδικές γνώσεις των αρχαίων Ελλήνων σχετικά με τις τροφές και τα βότανα που διήγειραν τον ερωτισμό και ερέθιζαν τη φαντασία τους συνέβαλλαν στην αρμονική συνύπαρξη σώματος και πνεύματος, που οι αρχαίοι πρόγονοί μας είχαν επιτύχει. Οι σημαντικές αυτές γνώσεις μπορούν και σήμερα, εφόσον αξιοποιηθούν, να μας προσφέρουν ενέργεια, ευδαιμονία, απόλαυση. Οι αφροδισιακές συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το βιβλίο έχουν στόχο να διεγείρουν τον αισθησιασμό των ζευγαριών και είναι προσαρμοσμένες στη σύγχρονη εποχή. Οι Πολύτιμες αρχαίες αφροδισιακές συνταγές είναι ένα βιβλίο που για πρώτη φορά καταπιάνεται με το θέμα αυτό και το φέρνει στην...
820 € 2130 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-60%
Φτιάχνουμε γλυκά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-01-0640-1
Αυτό το βιβλίο περιλαμβάνει υπέροχες συνταγές για εύκολα γλυκά που μπορούν να φτιάξουν όλοι. Δε χρειάζεται να έχετε ειδικό εξοπλισμό ή να επιχειρήσετε δύσκολες τεχνικές. Ακολουθήστε τα απλά βήματα των συνταγών και φτιάξτε απίθανες καραμέλες λεμονάδας, ποντικάκια από αμυγδαλόψιχα αλλά και πολλά, πολλά ακόμα λαχταριστά γλυκάκια! Συγγραφέας: Wheatley, Abigail Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-0640-1 Έτος Έκδοσης: 2015 Αριθμός Σελίδων: 64 Εξώφυλλο: Σπειροειδές Διαστάσεις: 24χ20
395 € 990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Σχολείο ζαχαροπλαστικής
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-605-445-4
Καλώς ήρθατε στο Σχολείο Ζαχαροπλαστικής για τα πιο γλυκά και λαχταριστά μαθήματα! Μέσα από την ελκυστική φωτογράφηση και τις συνταγές βήμα βήμα, θα μάθετε πώς να παρασκευάσετε μια απλή μους σοκολάτας, πώς να ετοιμάσετε μια αφράτη κερασόπιτα και πώς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο τσίζκεϊκ ή μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γεύση μέντας. Στις πρώτες σελίδες κάθε ενότητας θα ανακαλύψετε μικρά μυστικά και τεχνικές, καθώς και οδηγίες για να επιλέξετε τα σωστά εργαλεία ζαχαροπλαστικής. Ένα υπέροχο βιβλίο με 80 απολαυστικά γλυκά που πετυχαίνουν!
1785 € 2550 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-72%
Χριστούγεννα στο σπίτι
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-16-6518-8
Χριστούγεννα στο σπίτι - Μαγικές και εύκολες συνταγές και μυστικά για αξέχαστες γιορτές Από ένα οκτάχρονο κοριτσάκι θα περίµενε κανείς να παίζει µε τις κούκλες ή κρυφτό και κυνηγητό. Ε, λοιπόν, αν είσαι η Άννα-Μαρία και είσαι οκτώ ετών, τρυπώνεις στην κουζίνα όταν κοιµάται η µαµά σου και φτιάχνεις το πρώτο σου κέικ εντελώς µόνη σου. Και µετά από αυτό το πρώτο κέικ δε σταµατάς ποτέ! Η Άννα-Μαρία λατρεύει να είναι οικοδέσποινα και αυτό φαίνεται. Αυτό που εισπράττεις και σου δείχνει στην οθόνη είναι ακριβώς αυτό που θα δεις και στην καθηµερινή της ζωή. Αντλώντας όλη την έµπνευσή της από την κουζίνα της γιαγιάς της, όπου πέρασε...
820 € 2900 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-44%
Μεγάλη ελληνική και ξένη κουζίνα - 1300 δοκιμασμένες συνταγές, 265 φωτογραφίες
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9789609444200
Η μαγειρική είναι τέχνη η οποία υπάρχει έμφυτη σε κάθε γυναίκα. Πολλές γυναίκες έχουν γεννηθή με ταλέντο για να γίνουν τέλειες μαγείρισσες. Άλλες πάλι γίνονται με την πείρα. Είναι απαραίτητο όμως να έχη κάθε γυναίκα τις γνώσεις που αποτελούν τη βάσι για τη σωστή εκτέλεσι των παρασκευασμάτων. Και ξεκινώντας σωστά γίνεται η ίδια δημιουργός απείρων και θαυμάσιων συνδυασμών. Ποιες είναι αυτές οι γνώσεις και είναι τόσο πολλές, ώστε να απαιτούνται χρόνια για να τις αποκτήση; Με τα σημερινά μέσα που διαθέτει η νοικοκυρά στην κουζίνα, με τις θαυμάσιες ηλεκτρικές συσκευές, με τα τόσα εργαλεία, ακόμη και τα τυποποιημένα υλικά, μπορεί να γίνη τέλεια...
1690 € 3000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-60%
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-01-0357-7
Από μπουτάκια κοτόπουλου μέχρι πεντανόστιμες πίτσες, και από σοκολατένια γλυκά μέχρι υπέροχα παγωτά, το βιβλίο αυτό περιέχει εύκολες συνταγές που θα λατρέψουν τα παιδιά και νοστιμιές που θα θέλουν να μαγειρεύουν ξανά και ξανά! Μια φανταστική πρώτη εξερεύνηση του κόσμου της μαγειρικής! Συγγραφέας: Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-0357-7 Έτος Έκδοσης: 2013 Αριθμός Σελίδων: 96 Εξώφυλλο: Σπειροειδές Διαστάσεις: 26χ23
395 € 990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Κοκτέιλ με τεκίλα
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-8336-00-7
- Περισσότερα από 50 κοκτέιλ με τεκίλα - Από την κλασική Margarita στην διάσημη Tequila Sunrise - Περιέχει συμβουλές, ανέκδοτες ιστορίες και πληροφορίες για την προέλευση των ονομάτων των κοκτέιλ. Ο τέλειος οδηγός πάρτυ για τους λάτρεις των κοκτέιλ. Συγγραφέας: Collins, Wayne Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN: 960-8336-00-7 Έτος Έκδοσης: 2002 Αριθμός Σελίδων: 96 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Διαστάσεις: 15χ11
750 € 1000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-50%
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας - Φαγάκια χωρίς κρέας
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-03-3651-2
Σε όσους προβληματίζονται για τη γεύση της καθημερινότητας ευελπιστεί να δώσει ιδέες και λύσεις αυτό το βιβλίο. Σ' αυτόν τον τόμο θα βρείτε 145 συνταγές για φαγάκια χωρίς κρεατικά, που μπορούν να λειτουργήσουν ως αυτόνομα γεύματα. Μπορούν επίσης να καλύψουν τις ανάγκες της καθημερινότητας των ανθρώπων που νηστεύουν είτε για λόγους πνευματικούς είτε για λόγους... χοληστερόλης. Ακόμα, θα βρουν λύσεις για το καθημερινό τραπέζι όσοι επιθυμούν να τρώνε απλά και υγιεινά φαγητά αλλά όχι απλοϊκά και άνοστα. Υπάρχουν άλλωστε άλλοι δύο τόμοι με την "Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας" Στον έναν έχουν καταχωριστεί τα "Φαγάκια με κρεατικά"...
950 € 1917 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
PIECE OF CAKE - ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ -25%
Piece of cake
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-2361-6
Blisscakes, cloudcakes, sparkcakes, worldcakes… Για μένα όλα είναι κέικ. Και είναι όλα υπέροχα. Ένα βιβλίο με 120 συναρπαστικές, πρωτότυπες, γλυκιές συνταγές για κέικ, που δε θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο, όποιες κι αν είναι οι αγαπημένες του γεύσεις. Μια έκδοση που συγκεντρώνει τη δουλειά ετών και την επιθυμία μου να σας προσφέρω πραγματικά το καλύτερο. Άκης Πετρετζίκης Με τις 120 καλύτερες συνταγές για κέικ από τον Άκη Πετρετζίκη, η απόλαυση γίνεται… piece of cake * ! *piece of cake (αγγλική έκφραση) = κομμάτι κέικ (κυριολεκτικά), πανεύκολο (μεταφορικά)
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-69%
My Sweet & Skinny Life
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-16-5238-8
Το επιδόρπιο είναι συχνά το πρώτο πράγµα που τρώω. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα συµβεί µεταξύ γεύµατος και επιδορπίου, έτσι, αντί ν' αφήνω το καλύτερο για το τέλος, γιατί να µην ξεκινάω µ' αυτό; Όταν µε βλέπουν µ' ένα µακρύ κουτάλι βαθιά χωµένο σ' ένα µπολ µε παγωτό γαρνιρισµένο µε σάλτσα σοκολάτας, συχνά µε ρωτάνε: "Πώς τα καταφέρνεις και µένεις τόσο λεπτή;". Ε, λοιπόν, το να απολαµβάνεις τη γλυκιά πλευρά της ζωής δε σηµαίνει απαραίτητα ότι θα σπάσεις τη ζυγαριά. Και η ωραία εµφάνιση δεν προϋποθέτει κατ' ανάγκη πως θα περάσουµε όλη µας τη ζωή καταναλώνοντας καρότα και τυρί κότατζ. Στο βιβλίο αυτό, θα σας δείξω πώς να µετατρέψετε το επιδόρπιο...
580 € 1880 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Κινέζικη κουζίνα
960-16-3023-6
Η "Κινέζικη κουζίνα" είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για όποιον επιθυμεί να μυηθεί στις γεύσεις της Κίνας. Ο Βαγγέλης Δρίσκας ταξίδεψε, δοκίμασε την αυθεντική κινέζικη κουζίνα, ερεύνησε και σας την παρουσιάζει με απλό και κατανοητό τρόπο. Οι συνταγές του βιβλίου είναι αυθεντικές μεν, απλοποιημένες δε ως προς την εκτέλεση, για να μπορέσετε να τις μαγειρέψετε εύκολα χωρίς μεγάλη απόκλιση από την αυθεντική γεύση. Σε ένα διαχρονικό βιβλίο γεμάτο εντυπώσεις και γεύσεις Κίνας, ο βραβευμένος σεφ, που ήδη με το Ημερολόγιο μαγειρικής για το 2008 "Αθήνα-Πεκίνο" απέσπασε το βραβείο Gourmand ως ένα από τα 2 καλύτερα βιβλία για την κινέζικη κουζίνα...
2005 € 2687 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-55%
Μικρή ελληνική κουζίνα
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-535-611-2
Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σελίδες του θα βρείτε: - 400 αγαπημένες και διαδεδομένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για ένα ολοκληρωμένο καθημερινό ή γιορτινό γεύμα, από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο. - μια κατατοπιστική εισαγωγή για την οργάνωση της κουζίνας και τους συνδυασμούς των γεύσεων - χρήσιμες συμβουλές που θα σας διευκολύνουν στην κουζίνα και θα δώσουν περισσότερη νοστιμιά στα πιάτα σας. Καρπός της μακρόχρονης πορείας της Σοφίας Σκούρα και των συνεργατών της, η "Μικρή Ελληνική Κουζίνα" είναι ένα έργο που προορίζεται για καθημερινή χρήση,...
1000 € 2200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-57%
Μικρή παραδοσιακή μαγειρική από Ελληνίδες νοικοκυρές
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-535-618-Χ
Σε μια εποχή αφθονίας, που η σωστή και συνειδητή διατροφή χρειάζεται να γίνει τρόπος ζωής, η υγιεινή παραδοσιακή κουζίνα έρχεται και πάλι στο προσκήνιο: Το βιβλίο αυτό φιλοξενεί στις σελίδες του πιάτα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και από την Κύπρο, τον Πόντο και τη Μ. Ασία. Συνταγές πατροπαράδοτες, φτιαγμένες με υλικά εποχής και με πολύ μεράκι: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, πίτες, κρέας, λαδερά, ψάρια, ζυμαρικά και γλυκά που θα δώσουν άλλη γεύση στο τραπέζι σας. Θα εντυπωσιαστείτε από την πληθώρα των γευστικών συνδυασμών που θα βρείτε, με υλικά της ελληνικής υπαίθρου που χρησιμοποιούνται με πολλή φαντασία και αγάπη....
950 € 2200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-58%
Διά χειρός Νίκης
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-960-03-3846-9
«Οι συνταγές του βιβλίου αυτού, αποτέλεσμα πολύχρονης εμπειρίας, είναι στη βάση τους παραδοσιακές και ποικίλες, φτιαγμένες με απλά υλικά, ώστε να είναι υγιεινές και να προσφέρουν γευστική και οπτική ικανοποίηση. Δοκιμάστε τες λοιπόν στην πράξη. Θα ανακαλύψετε κάτι που τις κάνει να ξεχωρίζουν – μια ιδιαιτερότητα, ένα μικρό μυστικό». Νίκη
1200 € 2862 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-44%
Γεύση ελληνική - Παστά, Καπνιστά, Λιόκαυτα,
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-960-034-609-1
O μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με "Γεύση Eλληνική", η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια. Mια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: "Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά όταν κρυώσει ο καιρός και δεν ωριμάζουν πια και τις κάνετε τουρσάκι..." Eύκολα (και δυσκολότερα) πράγματα που φτιάχνονται και μπαίνουν σε γυαλάκια, που κρεμιούνται και στολίζουν τις μοντέρνες κουζίνες, γεμίζουν τα τραπέζια και τις καρδιές με περηφάνια.
900 € 1599 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-44%
Γεύση ελληνική - Καλούδια
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-960-034-607-7
Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται με έγνοια και αγάπη, προσφέρονται με τρυφερότητα και γίνονται δεκτά με αγαλλίαση, αυτά είναι τα καλούδια. Tα συγκεκριμένα καλούδια με "Γεύση Eλληνική" είναι από τα πιο ξεχασμένα. Σήμερα αξίζει να ξανάρθουμε σε επαφή μαζί τους, επειδή είναι πιο επίκαιρα από ποτέ. Σε μια εποχή όπου έχει γίνει κατάχρηση ζάχαρης και υποκατάστατων, προβάλλουν εξαγνιστικά τα φυσικά συστατικά του μελιού, του πετιμεζιού, των σύκων...
900 € 1599 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-65%
Μεσογειακή κουζίνα
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9605399857
Περισσότερες από 150 καταπληκτικές συνταγές μέσα από δεκαπέντε διαφορετικές γωνιές της Μεσογείου φέρνουν κοντά σας τον ανεξάντλητο πλούτο και τη φανταστική ποικιλία της μεσογειακής κουζίνας. Ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης που ξεκινά από παραδοσιακά πιάτα και φτάνει μέχρι τις πιο πρωτότυπες σπεσιαλιτέ. Κροστίνι και ψητές πιπεριές από την Ιταλία, κασουλέ από τη Γαλλία και κρέμα καταλάνα από την Ισπανία. Οι πιο έξυπνες ιδέες για ορεκτικά, σούπες, πιάτα με λαχανικά, σαλάτες, θαλασσινά, ζυμαρικά, κρέας αλλά και τα πιο νόστιμα επιδόρπια από παγωτά, γλυκά ή φρούτα. Το αγνό ελαιόλαδο, το θυμάρι, ο βασιλικός, όλα αυτά τα συστατικά που...
1250 € 3522 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-80%
Ιστορία της γεύσης
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-6829-09-Χ
Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι μια πραγματική ιστορία της γεύσης.: οι πιο ευγενικές, καλαίσθητες και γοητευτικές αντιλήψεις περί φαγητού - υλικά, ετοιμασία, παρουσίαση - από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα. Γιατί οι Ευρωπαίοι, οι οποίοι από τη Ρωμαϊκή εποχή χρησιμοποιούσαν πλήθος μπαχαρικών στην μαγειρική τους, ως τον 19ο αιώνα είχαν σταματήσει να τα...
890 € 4400 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Η δική μου ελληνική κουζίνα - Άκης Πετρετζίκης -25%
Η δική μου ελληνική κουζίνα
978-618-01-2804-8
Αν υπάρχει μαγεία στη μαγειρική, κρύβεται όλη στο φαγητό της μαμάς. Στο φαγητό που μας περίμενε κάθε μέρα επιστρέφοντας από το σχολείο, σε εκείνο που μας μάζευε γύρω από το τραπέζι την Κυριακή, αλλά και σε αυτό που απολαμβάναμε αραχτοί στον καναπέ, μπροστά από την τηλεόραση, ή περιμέναμε να γευτούμε για να μας παρηγορήσει. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το φαγητό της μαμάς μαγικό; Για μένα, είναι οι αναμνήσεις που ξυπνάει, από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτές οι αναμνήσεις αποτελούν το βασικό συστατικό του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια,...
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Το βιβλίο του Hygge
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-02-1102-7
Οι όμορφες στιγμές κρύβονται στην απλότητα Γιατί η Δανία θεωρείται η πιο ευτυχισμένη χώρα στον κόσμο; Η απάντηση βρίσκεται στο Hygge (προφέρεται Χου-Γκα). Το Hygge έχει πολλές ερμηνείες: "τέχνη να δημιουργείς ατμόσφαιρα θαλπωρής", "ζεστασιά της ψυχής", "συναίσθημα ευεξίας και εσωτερικής πληρότητας". Το hygge το καταλαβαίνετε όταν το νιώθετε. Όταν είστε κουλουριασμένοι στον καναπέ με ένα αγαπημένο πρόσωπο, όταν μοιράζεστε το φαγητό με τους στενούς σας φίλους. Είναι εκείνα τα δροσερά γαλάζια πρωινά όταν το φως που μπαίνει από το παράθυρο είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεστε. Από την επιλογή του κατάλληλου φωτισμού και την...
1315 € 1880 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Street food
978-618-01-3303-5
Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό! Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχεις άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα κι όταν μαγειρεύεται αργά) και αιχμαλωτίζει την προσοχή σου από τη στιγμή που θα το πιάσεις στα χέρια σου. Επιπλέον, το street food είναι πολυδιάστατο. Πιάτα που συνδέονται με την παράδοση και τις συνήθειες πολλών διαφορετικών περιοχών του πλανήτη, εμφάνιση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει και σερβίρισμα που σε προκαλεί να το...
2615 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Η καλύτερη πίτσα του κόσμου - Συνταγές και μυστικά από τoν «βασιλιά» της Ρώμης
960-16-5514-7
Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμπριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή. Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συνεχή και καθημερινή του τριβή με τις ζύμες και το φούσκωμά τους, από την περιέργεια με την οποία εξερευνά τις...
1540 € 2200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Ερωτικά μπαχαρικά της πολίτικης κουζίνας
960-16-7825-5
Κάποιες στιγμές, όταν αναβλύζουν από τις κατσαρόλες μου τα αρώματα των μπαχαρικών που χρησιμοποιώ, κλείνω τα μάτια και μεταφέρομαι νοερά στα παιδικά μου χρόνια στο Καντιλί στον Βόσπορο, στις ημέρες της Παναγίας, που γιόρταζα και στο σπίτι υπήρχε πυρετός ετοιμασιών, με τη γιαγιά Βασίτσα στο τιμόνι της κουζίνας, τη μαμά Σοφούλα από δίπλα, το Ελενάκι και τη Μακρουίτσα σε βοηθητικές θέσεις... Ήταν όλες σε μόνιμη σύγκρουση με τη γιαγιά για το ποιο μπαχαρικό ταιριάζει περισσότερο στο κοκκινιστό, με τον παντοτινό καβγά μην αλλάξουν οι συνήθειες μαγειρέματος των συγκεκριμένων πιάτων, γιατί υπάρχουν οι αιώνιοι άγραφοι νόμοι της Πολίτικης Κουζίνας....
1385 € 1990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-01-0950-8
Ένας σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, και μία υποστηρικτική ομάδα 30 ατόμων ταξίδεψαν στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και μετά από 2 χρόνια προετοιμασίας μας παρουσιάζουν ένα βιβλίο μαγειρικής πολύ διαφορετικό από όσα έχουμε συνηθίσει! 12 θεματικές ενότητες, 150 βασικές συνταγές, 400 συμπληρωματικές και περισσότερες από 450 φωτογραφίες υπόσχονται να απογειώσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συγγραφέας: Πετρετζίκης, Άκης Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-0950-8 Έτος Έκδοσης: 2014 Αριθμός Σελίδων: 360 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 22χ27
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ
960-16-4729-5
Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου. Στο νέο μου βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει στην τηλεοπτική εκπομπή μου "Γεύσεις στη φύση", τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί με τους μαθητές μου στα σεμινάρια μαγειρικής μου στο Driskas Test Kitchen, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και...
2620 € 3500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Φουρνίζω με τη μαμά
618-01-1188-Χ
Το βιβλίο Φουρνίζω µε τη Μαµά είναι ιδανικό για να µάθουν τα παιδιά να ψήνουν στον φούρνο. Περιλαµβάνει πολλές εύκολες κλασικές συνταγές που µπορούν να φτιάξουν παρέα µε τη µαµά - από µπισκότα και κέικ µέχρι ψωµί και διάφορες ζύµες. Θα µάθουν να ανακατεύουν, να κοσκινίζουν, να ζυµώνουν και θα αναπτύξουν την ικανότητα χειρισµού σκευών και εργαλείων. Θα µάθουν, επίσης, τη θεωρία πίσω από το ψήσιµο - τι συµβαίνει στον φούρνο, γιατί φουσκώνει η ζύµη, πώς γίνεται τραγανή και πολλά άλλα... Συγγραφέας: Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-1188-Χ Έτος Έκδοσης: 2015 Αριθμός Σελίδων: 80 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο...
695 € 990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Η πολίτικη κουζίνα των 4 εποχών
960-16-7849-2
Στο βιβλίο αυτό, η Σούλα Μπόζη, ύστερα από µια σύντοµη αναδροµή στην ιστορία της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, επιστρέφει στην παραµυθένια Πόλη των παιδικών της χρόνων. Ανασυστήνοντας την ατµόσφαιρα µιας ολόκληρης εποχής, θυµάται γεύσεις, συνήθειες, µπαχάρια και µαγειρικές ευωδιές. Και εν τέλει µας προτείνει, για καθεµιά από τις τέσσερις εποχές του χρόνου, ένα πλήρες πολίτικο µενού ανά εβδοµάδα. Κάθοµαι στο µαρµάρινο πεζούλι του ξεροπήγαδου, στη µέση ενός ξεχασµένου κήπου, στο κάποτε ελληνικότατο Νιχώρι, µε το βλέµµα καρφωµένο στα βαθυγάλανα νερά -η θάλασσα ήσυχη, ελαφρώς κυµατιστή, καράβια, καραβάκια, ψαροκάικα, τάνκερ πάνε κι...
850 € 1220 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Μαγειρεύοντας στη Νάξο και στις Μικρές Κυκλάδες
618-5284-71-5
Στον πηγαιμό για τη Νάξο...Ελάτε μαζί μου για ένα ονειρεμένο ταξίδι σε μεθυστικά αρώματα, εκρηκτικά χρώματα, μαγικές μυρωδιές, και παραδοσιακές πανάρχαιες γεύσεις της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Ελάτε σε έναν καταγάλανο παραδεισένιο τόπο, ευλογημένο με κάλλος και αρχαία σοφία. Το ταξίδι είναι αυτό που μετράει! Ένα ταξίδι στον χώρο, στον χρόνο και στις χαρές του ουρανίσκου! Καλοτάξιδες θάλασσες και ούριοι άνεμοι λοιπόν!
1600 € 2300 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ - 250 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
9786185049164
Είναι το λουκάνικο ο αγαπηµένος σας µεζές; Καιρός να µάθετε να το φτιάχνετε µόνοι σας! Ο Γιώργος Καραγιάννης, µετά από χρόνια ενασχόλησης µε τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιµασµένες συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά. Λουκάνικα µε πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα µε κάρυ, τζίντζερ και µπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάµηλο και θηράµατα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ’ όλες τις συνταγές θα γίνει η αγαπηµένη σας.Και για τους λάτρεις των αλλαντικών, µάθετε να φτιάχνετε σαλάµια αέρος,...
1875 € 2500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Η γεύση των ζωδίων
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-02-0839-5
Όλοι ασχολούμαστε με τα ζώδια αλλά λίγοι ξέρουν, για παράδειγμα, ότι οι μεγαλύτεροι food lovers είναι οι Ταύροι κι οι Καρκίνοι, ότι ο Δίδυμος προτιμάει να μιλάει παρά να τρώει, ή ότι ο Σκορπιός θα εκτιμήσει μια μους σοκολάτας, για να του ξυπνήσει το πάθος που έχει μέσα του. Αν σκεφτούμε πως το ζώδιό μας καθορίζει σε αδρές γραμμές την προσωπικότητά μας και τη συμβατότητά μας με τους άλλους, τότε δεν θα μπορούσε να καθορίζει και τις γευστικές μας προτιμήσεις; Πόσο επηρεάζει το ζώδιό μας τη γευστική μας παλέτα; Είναι η αδυναμία μας στα γλυκά ή στα αλμυρά συνδεδεμένη με το ζώδιο, τη Σελήνη ή/και τον ωροσκόπο μας; Οι απαντήσεις βρίσκονται...
1050 € 1499 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
960-9444-21-0
Το κυριότερο όπλο της καινούργιας νοικοκυράς είναι οι γνώσεις που αφορούν την κουζίνα, γιατί με αυτές θα μπορέσει να αντιμετωπίσει το τόσο σοβαρό και ουσιώδες πρόβλημα της διατροφής της οικογένειάς της. Ποιες είναι αυτές οι γνώσεις και είναι τόσες ώστε να απαιτούνται χρόνια για να τις αποκτήσει; Με τα μέσα που υπάρχουν στην εποχή μας, τις τέλειες ηλεκτρικές συσκευές, τα αναρίθμητα μικροεργαλεία της κουζίνας, τα ειδικά, για κάθε παρασκεύασμα σκεύη και τα τυποποιημένα υλικά μπορεί ακόμη και μια δεκαπεντάχρονη μικρή, χωρίς καμμιά βοήθεια, να αναδειχτεί πολύ γρήγορα σε τέλεια μαγείρισσα. Αρκεί να το θελήσει. Τώρα με ένα καλό οδηγό...
1400 € 2000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-15%
Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"
978-960-5630-33-1
Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε" - 90 οικογενειακά και τοπικά μαγειρέματα Πίσω από το ψωμί, η μητέρα μου. Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο πατέρας μου. Στους κόκκους της ζάχαρης, το γλυκό της γιαγιάς. Στη γεύση του λαδιού, τα πρωτοβρόχια. Στη μυρωδιά του μούστου, το νησί μου. Αν δώσεις ζωή στη συνταγή, σου την δίνει πίσω. Το φαγητό είναι εποχή, είναι αγάπη, είναι χαρά. Το έμαθα από παιδί και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας... Συγγραφέας: Λαγός, Ανδρέας Εκδόσεις: Ελληνοεκδοτική ISBN: 978-960-5630-33-1 Έτος Έκδοσης: 2016 Αριθμός Σελίδων: 240 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 25χ20
1590 € 1870 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Μόνο σοκολάτα
978-618-01-4018-7
Ένα βιβλίο απολαυστικό, ξεχωριστό, όσο και η γεύση της πραγματικά καλής σοκολάτας. Μια μοναδική έκδοση με την υπογραφή του chef Άκη Πετρετζίκη και της κουβερτούρας Nestlé Dessert, αφιερωμένη στη σοκολάτα και σε όλους όσοι αγαπούν να την απολαμβάνουν. Μυστικά, συμβουλές, πληροφορίες και περισσότερες από 35 συνταγές που θα απογειώσουν τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες και θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ακαταμάχητο σοκολατένιο άρωμα. «Σ’ αυτό το βιβλίο η γεύση και το άρωμα της σοκολάτας αναδίδονται με το πρώτο κιόλας ξεφύλλισμα. Η σοκολάτα για μένα είναι πάθος, έμπνευση, διάθεση για δημιουργία. Και οι κουβερτούρες Nestlé Dessert έχουν...
1830 € 2440 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΙΤΕΣ ΑΠΟ ΧΕΡΙ - ΚΩΣΤΗΣ ΚΩΣΤΑΚΗΣ -30%
ΠΙΤΕΣ ΑΠΟ ΧΕΡΙ
978-618-01-2328-9
Μεγαλώνοντας στην Κρήτη, έµαθα να αγαπάω το καλοφτιαγµένο φαγητό – η ζωή των Κρητικών σε όλα τα σηµαντικά γεγονότα της ζωής τους εµπεριέχει πάντα το φαγητό. Έτσι, είχα –και έχω– την τύχη να γεύοµαι και να χρησιµοποιώ πάντα φρέσκες και σπιτικές πρώτες ύλες· να δοκιµάζω το πρώτο φρέσκο αγουρέλαιο της χρονιάς απλωµένο πάνω σε ζεστό ψωµί από τον ξυλόφουρνο της γιαγιάς µαζί µε υπέροχο σπιτικό τυρί. ∆ίπλα στη γιαγιά έµαθα όλα τα χόρτα του κήπου και του αγρού –έµαθα να ξεχωρίζω αυτό τον µοναδικό πλούτο της Κρήτης– και να τα χρησιµοποιώ στη µαγειρική. Απλά υλικά, και λίγα κάθε φορά, µε έναν µαγικό τρόπο δημιουργούν µια υπέροχη συνταγή. Μικρός...
1780 € 2550 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Ψωμί και ζύμες
618-5049-42-2
Ψωμί και ζύμες - 130 παραδοσιακές συνταγές απ' την Ελλάδα και τον κόσμο Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες. Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού, αλλά και τις απορίες κάθε ερασιτέχνη λάτρη της τέχνης του ψωμιού. Στο βιβλίο αναλύονται, λεπτομερώς, όλες οι μέθοδοι και οι τεχνικές της αρτοποιίας, το ψήσιμο, η αποθήκευση, η σωστή χρήση των πρώτων υλών, οι αλευρόμυλοι, το φυσικό προζύμι καθώς και η χρήση της βιομηχανοποιημένης μαγιάς. Τέλος, στο κεφάλαιο των συνταγών,...
2100 € 3000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Το εγχειρίδιο του καφέ (3η έκδοση)
618-5049-41-4
Το εγχειρίδιο του καφέ (3η έκδοση) Μια ιστορία που ξεκινάει από ένα τροπικό δέντρο και καταλήγει στα φλιτζάνια όλου του κόσμου με πρωταγωνιστή τον καφέ, το πιο διάσημο ρόφημα με τους πιο φανατικούς καταναλωτές. Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι...
2100 € 2800 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Μπάρμπεκιου
618-5049-51-1
Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμέμες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρινατισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνια. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια! Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό".
900 € 1200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Γεύσεις της θάλασσας (νέα έκδοση)
960-16-5557-3
Γεύσεις της θάλασσας (νέα έκδοση) «... το αριστούργημά σας μας κάνει να ονειρευόμαστε». «Comme tout epicurien, les femmes nous fantasmer mais votre chef d’?uvre nous fait rever». Dominique Perrot (προσωπικός σεφ του Προέδρου της Γαλλικής Δημοκρατίας Φρανσουά Μιττεράν) «Οι Γεύσεις της θάλασσας με τρεις λέξεις; Μεσόγειος, φρεσκάδα, άρωμα. Εξαιρετικά ενδιαφέροντα και χρήσιμα τα κομμάτια “καθαρίσματα και φιλεταρίσματα” και “πίνακες ψαριών και θαλασσινών”. Μία πολύτιμη έκδοση με έξυπνες και ξεχωριστές συνταγές που εμπνέει τους ερασιτέχνες και πείθει τους επαγγελματίες». Βαγγέλης Δρίσκας, σεφ «Μια...
1085 € 1550 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-50%
Η ΕΛΕΝΗ ΨΥΧΟΥΛΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΚΑΙΡΟΥ
960-16-4922-0
Οι μέρες του καλοκαιριού σε ένα μικρό χωριό του Πηλίου, πλάι στη θάλασσα. Η δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη φωτογραφίζεται, μαγειρεύει και διηγείται τις διακοπές στο πατρογονικό εξοχικό, χωρίς μακιγιάζ και χωρίς στάιλινγκ. Ένα οδοιπορικό στα μποστάνια, στα παλιά κουζινάκια, στα τραπεζώματα και τις συνταγές, στις βόλτες στο βουνό και τη θάλασσα που γεμίζουν την κατσαρόλα με τις παραμελημένες νοστιμιές της άγριας φύσης. Όλη η ζωή της λιτότητας και της απλής ευτυχίας, που αποτυπώνει το χρώμα και το φως του ελληνικού Αυγούστου, όπως το είδε ο φακός του Μάκου και όπως το σχεδίασε ο Αλέξανδρος Ψυχούλης, σε ένα βιβλίο-ιστορία μιας παρέας που...
990 € 1990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Κερκυραϊκή κουζίνα
960-16-5688-Χ
Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά. Συγγραφέας: Καρούνου, Βασιλική Εκδόσεις: Εκδόσεις Πατάκη ISBN: 960-16-5688-Χ Έτος Έκδοσης: 2014 Αριθμός Σελίδων: 168 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 23χ19
1080 € 1542 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας
960-437-015-4
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Θεσσαλία. Ένα ταξίδι που μπορεί να καταλήξει σ' ένα ημερολόγιο της ψυχής μας. Υπάρχει πάντα ένα αύριο στη ζωή μας και η Θεσσαλία μάς έδωσε τη δυνατότητα και τις ευκαιρίες να το προσδιορίσουμε, γυρίζοντας το χρόνο πίσω. Σ' αυτόν τον τόπο τίποτα δεν προσπερνάς χωρίς να το κοιτάξεις, χωρίς να το αισθανθείς. Εικόνες γεμάτες από στιγμές, ώρες, ημέρες, εβδομάδες, μήνες, εποχές. Άνθρωποι δεμένοι γερά με τη γη τους, με την επίγνωση των προβλημάτων που κουβαλούν. Άνθρωποι σοφοί από την ιστορική πείρα, έτοιμοι να διαφυλάξουν τις γλυκύτατες μνήμες των ωραίων καιρών....
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
960-16-2930-0
Πώς θα καταφέρουμε ο κρόκος ενός βρασμένου σφιχτού αυγού να είναι ακριβώς στο κέντρο; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι ο ζωμός διαυγής; Γίνεται μαγιονέζα χωρίς αυγό; Αφρός από σκέτη σοκολάτα; Πώς θα γίνει να αλείφεται το βούτυρο με το που βγαίνει από το ψυγείο; Πότε είναι πιο αρωματικό το φαγητό: όταν μασάμε αργά ή όταν μασάμε γρήγορα; Και μπορούμε πράγματι να "σφραγίσουμε" τους χυμούς στο κρέας που ψήνουμε; Αλλά πότε να το αλατίσουμε: πριν ή μετά το ψήσιμο; Και με το κρασί τι γίνεται; Μήπως παίζει ρόλο το σχήμα του ποτηριού στη γεύση του; Ένα μικρό μόνο δείγμα από τα ενδιαφέροντα αλλά ταυτόχρονα χρήσιμα και συχνά διασκεδαστικά...
1490 € 1987 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Κέρκυρας
960-493-160-1
Ολόκληρη η Κέρκυρα είναι μια ανοιχτή αίθουσα τέχνης χωρίς οροφή. Μόνο αυτή η μορφή τέχνης, που δεν φυλακίζεται, μπορεί να σου χαρίσει τεράστιες εικόνες, συναισθήματα, βιώματα, αισθήσεις και αισθήματα και να τα μετουσιώσει σε λέξεις, μυρωδιές και αισθητικές απολαύσεις. Από τέτοιες εικόνες προέρχεται το υλικό των ονείρων. Στην Κέρκυρα ο πολιτισμός βρίσκεται και στον αέρα που αναπνέεις. Βλέπεις και ζεις τις κορυφαίες στιγμές της ανθρώπινης διανόησης. Βιβλίο ανοιχτό που χαρίζει απλόχερα στα μάτια και στην ψυχή όμορφες πνευματικές στιγμές. Το ταξίδι στην Κέρκυρα γίνεται μια επιστροφή για τον καθένα μας. Σου αποκαλύπτει συνήθειες, γεύσεις,...
1730 € 2470 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-45%
Η Βέφα μαγειρεύει Slimmer
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-01-1066-2
Με την ένωση αυτή δημιουργήθηκε μια νέα πρωτοποριακή μέθοδος αδυνατίσματος, που στηρίζεται στην ελληνική, μεσογειακή διατροφή. Είναι το πιο απλό και αποτελεσματικό πρόγραμμα απώλειας βάρους που έχει δημιουργηθεί μέχρι σήμερα, βασισμένο στο καθημερινό φαγητό της ελληνικής οικογένειας. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε τις πιο εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές της θρυλικής Βέφας Αλεξιάδου, και μάλιστα στη λιποδιαλυτική τους εκδοχή! Συγγραφέας: Αλεξιάδου, Βέφα Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-1066-2 Έτος Έκδοσης: 2015 Αριθμός Σελίδων: 240 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 21χ14
850 € 1550 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Κρήτης
960-493-055-9
Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Πόντου
960-437-004-9
To φαγητό είναι ένα ταξίδι. Ταξίδι στο χώρο, το χρόνο, τη γεύση, τους ήχους τα χρώματα. Μετά την περιήγησή μας στη Μικρά Ασία, επόμενος σταθμός ο Πόντος, η γη της επαγγελίας. Ταξιδέψαμε στους μακρινούς τόπους του Πόντου, στη Μαύρη Θάλασσα, στις ψυχές και τις συνήθειες των ανθρώπων, στα τραγούδια που γεννήθηκαν από πόνο και από χαρά, στις σχόλες και στην καθημερινότητα, στον τρόπο που έζησαν και αισθάνθηκαν τη φύση, στο τσουκάλι που έβραζε στη φωτιά και στις μεθυστικές μυρωδιές που αναδύονταν από το φούρνο, στην γλύκα του έρωτα για την κουζίνα, τη γεύση και τη ζωή. Μιντζίν για τη μυζήθρα, μαντζίρα το γιαούρτι, σιμισκόλαδον το ελαιόλαδο,...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Γαλλία - Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου
960-03-4432-9
Ποτέ άλλοτε η κουζίνα του γαλλικού Νότου δεν ήταν τόσο της μόδας όσο σήμερα. Ο λόγος είναι ότι συνδυάζει ιδιαίτερες γεύσεις (όπως η μπουγιαμπέσα) και υγιεινή διατροφή, επαναφέροντας στις διαιτητικές συνήθειες των Γάλλων το ελαιόλαδο και τις σχετικά απλές συνταγές. Φρέσκα λαχανικά στην κατσαρόλα, ψητά ψάρια στη σχάρα αρωματισμένα με μια σταγόνα ελαιόλαδο, πολύχρωμες σαλάτες, παϊδάκια με δεντρολίβανο αλλά και πολλά πιάτα με εμφανή την ιταλική επίδραση. Στον τόμο αυτό θα κατανοήσετε γιατί η γαστρονομική φαντασία της νότιας Γαλλίας διεκδικεί μια από τις πρώτες θέσεις στην κουζίνα των χωρών της Μεσογείου και θα μάθετε να μαγειρεύετε όπως...
1490 € 2130 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
960-437-007-3
Μακεδονία, ένα σημαντικό κομμάτι ελληνικής γης που γαλούχησε θρύλους και ήρωες, μύθους και πολιτισμούς. Ένα οδοιπορικό στις γεύσεις, τα έθιμα και τις παραδόσεις της Μακεδονικής γης επιχειρεί αυτό το βιβλίο που καταδύεται στην ψυχή της Μακεδονίας και ξεκινά ένα ταξίδι από τις πηγές των Τεμπών, περνάει από τα Γρεβενά, την Κοζάνη, τη Βέροια, τη Νάουσα και πάει βορειότερα. Καστοριά, Έδεσσα, Φλώρινα, Κιλκίς, Θεσσαλονίκη. Παντού αναδύεται το κάλλος του πολιτισμού, οι μυρωδιές από τα υπέροχα φαγητά και γλυκά, η πνευματική ανάταση και η ιστορία των προγόνων μας. Το "Εδεσματολόγιον Μακεδονίας" είναι μια μικρή συνεισφορά στο εθνικό χρέος να...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
960-8455-99-5
Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρήκατε αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Το βιβλίο "Φτιάχνω μόνος μου Τυρί & Γιαούρτι" περιγράφει αναλυτικά όλες τις φάσεις της τυροκόμησης, από το άρμεγμα και την επεξεργασία του γάλακτος μέχρι το πήξιμο του τυριού και τη διαδικασία παλαίωσής του. Όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μικρές οικιακές παραγωγές και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε υπάρχουν ήδη στα συρτάρια της κουζίνας σας. Εσείς απλά θα πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα από τις δεκάδες ελληνικές συνταγές για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας τυριά. Εκτός όμως από τυριά θα...
1125 € 1500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
30 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
978-960-502-343-0
Ένα βιβλίο που σας προσκαλεί να υποκείψετε άνευ όρων στον πειρασμό της μαύρης θεάς! Φτιάξτε μόνοι σας μοναδικές σοκολατένιες συνταγές, όπως εκλέρ, μπαβαρουάζ, φοντάν, μους, αλλά και πρωτότυπες αλμυρές προτάσεις με σοκολάτα, που θα σας ενθουσιάσουν. Συγγραφέας: Εκδόσεις: Susaeta ISBN: 978-960-502-343-0 Έτος Έκδοσης: 2014 Αριθμός Σελίδων: 64 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Διαστάσεις: 20x17
580 € 770 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΡΤΑΣ ΠΡΕΒΕΖΑΣ ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ
9789604931262
Ένα ταξίδι στην Ήπειρο σε κάνει να νιώθεις μια παράξενη γοητεία και μια περίεργη επίδραση, όπως αυτή που νιώθεις πάντα όταν σκύβεις πάνω σε άξια έργα τέχνης και αιχμαλωτίζεσαι από αυτά. Εδώ αισθάνεσαι το ζεστό αγκάλιασμα της ζωής. Εδώ οι σκέψεις σου φορτίζονται με συναισθήματα, αξίες και ιδανικά, που ζωντανεύουν τον παραδοσιακό ελληνικό κόσμο και τον πολιτισμό του. Τα πάντα γύρω σου, οι βουνοπλαγιές , οι κάμποι, τα ποτάμια, οι λίμνες, τα γεφύρια, οι κεφαλόβρυσες με τους μύθους, οι απολιθωμένοι ήχοι των πετρομαστόρων και των αργυροχόων, διαποτίζονται με δύναμη ζωής. Συγγραφέας: ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΝΑΝΤΙΑ Εκδόσεις: ΣΑΒΒΑΛΑΣ...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Φυσικό προζύμι
618-5049-26-0
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο από τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου. Στο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών. Συγγραφέας: Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN: 618-5049-26-0...
900 € 1200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΤΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ
960-8455-42-1
Αναπολείτε μήπως την εποχή που από την κουζίνα της γιαγιάς δραπέτευαν γλυκές μυρωδιές ζάχαρης και φρούτων που σας καλούσαν να τις απολαύσετε μέσα από τα πολύχρωμα γυάλινα βάζα στο ράφι με τα κεράσματα; Γλυκό κυδώνι με καβουρδισμένο αμύγδαλο, μαστιχωτή μαρμελάδα βερίκοκο, κατακόκκινο λικέρ βύσσινο και δροσερή λεμονάδα είναι μόνο ένα δείγμα από τις συνταγές της γιαγιάς Αργυρώς που θα σας γυρίσουν πίσω σε εκείνη την παιδική σας ανάμνηση. Εφοδιαστείτε, λοιπόν, με τα πιο φρέσκα φρούτα και την καλύτερή σας διάθεση και ετοιμάστε σπιτικές λιχουδιές για να κερνάτε τους φίλους και την οικογένειά σας! Συγγραφέας:...
1350 € 1800 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΡΟΔΟΥ
960-493-215-2
Ρόδος. Το νησί του ήλιου, της θάλασσας και των αισθήσεων. Μια εγκάρδια χειραψία με το παρελθόν. Μια χρονομηχανή που αβίαστα μας ταξιδεύει στην ιστορία. Μια πόλη που σέβεται το παρελθόν της. Στη Ρόδο το χθες έχει ισότιμη συμμετοχή στο σήμερα. Παντού είναι διάχυτη η επιθυμία να αναδεικνύεται και να πρωταγωνιστεί η ιστορία, σαν να πρόκειται για καταφύγιο αλλά και πηγή. Είναι η αναγκαιότητα, συλλογική και προσωπική, που σε προτρέπει να ενταχθείς σε μια συνέχεια, η οποία βυθίζει τις ρίζες της σε ένα απόμακρο παρελθόν, το οποίο όμως μπορεί να εγγυηθεί πως έχεις και μέλλον. "Μια μέρα το χθες θα μας αιφνιδιάσει με την επικαιρότητά του"...
2080 € 2970 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
960-16-1390-0
Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρούμε; Στα παραπάνω ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις στην πρώτη ενότητα του βιβλίου, όπου σας περιγράφω τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και μυρωδικά και τη μαγειρική τους χρήση. Η δεύτερη ενότητα του βιβλίου είναι αφιερωμένη στις συνταγές, τις οποίες έχω οργανώσει ως εξής: πρώτα πιάτα -σαλάτες, σούπες και ορεκτικά-, κύρια πιάτα - ζυμαρικά/ ριζότο, θαλασσινά, κρέας, με τα απαραίτητα συνοδευτικά τους- και τέλος γλυκά. Στην τρίτη ενότητα, στα συμπληρωματικά, σας περιμένουν πολλές γευστικές εκπλήξεις, από ζύμες και αρωματικά λάδια μέχρι μαρινάδες και...
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Οινολογία
960-7920-05-8
Η «Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με νέα θέματα και νεότερα δεδομένα, όπως αυτά προέκυψαν κατά την τελευταία δεκαετία, δίνει οδηγίες και κατευθύνσεις για το πώς ο οινολόγος και ο οινοποιός μπορούν να μεταχειριστούν το σταφύλι και να επεξεργαστούν το κρασί , ώστε αυτό να αποκτήσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το βιβλίο αυτό , σε κάθε περίπτωση, δίνει τις επιστημονικές βάσεις που είναι απαραίτητες ώστε να γίνουν κατανοητά τα όρια της ερμηνείας αλλά και της αβεβαιότητας που κρύβει κάθε οινολογική πρακτική. Συγγραφέας: Τσακίρης, Αργύρης Ν. Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN:...
2625 € 3500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Μουσικός περίδρομος (Περιέχει cd)
960-499-169-8
Μουσικός περίδρομος (Περιέχει cd) - Ένα ταξίδι στις γεύσεις του ρεμπέτικου και της παράδοσης Ο αρχιμάγειρας Νίκος Φωτιάδης, με αφετηρία μερικά από τα πιο γνωστά «μαγειρικά» ρεμπέτικα και παραδοσιακά τραγούδια, συγκεντρώνει στον Μουσικό περίδρομο εύγευστες ελληνικές συνταγές που αντλούν την έμπνευσή τους από τη μουσική μας παράδοση. Ζυμώνει χάσικο ψωμί παρέα με την άσπρη φραντζολίτσα του Μάρκου Βαμβακάρη· στήνει τσουκάλι για κακκαβιά συντροφιά με τον Γιάννη Παπαϊωάννου και τον Χαράλαμπο Βασιλειάδη· φτιάχνει με σπανάκι το αρνάκι που στέλνει ο χασάπης για να γλυκάνει τη ζωντοχήρα Ελένη του Γιοβάν Τσαούς· σβήνει μερακλίδικα με κρασί τον...
1570 € 2090 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-35%
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-0707-4
Από τότε που μπορώ να θυμηθώ τον εαυτό μου είμαι ερωτευμένη με το φαγητό. Το θεωρώ μία από τις κορυφαίες απολαύσεις της ζωής και όχι ένα απλό μέσο ικανοποίησης βασικών αναγκών. Είμαι η Ερμιόνη… σύζυγος, μαμά 2 υπέροχων μικρών κοριτσιών, εργαζόμενη και food blogger. Η κουζίνα του σπιτιού είναι ο αγαπημένος μου χώρος, το βασίλειό μου, ένας χώρος έμπνευσης και δημιουργίας. Η μαγειρική είναι το αγχολυτικό μου αλλά και ο καλύτερος τρόπος για να περιποιηθώ τα αγαπημένα μου πρόσωπα και να εκφράσω την αγάπη και τη στοργή που νιώθω για εκείνα. Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε γρήγορες και απλές συνταγές, με υλικά που...
1000 € 1550 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
960-493-034-6
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων... Από τότε ο ήλιος ερωτεύτηκε τη γη της Ρούμελης. H γη έδειχνε την αγάπη της στον ήλιο και εκείνος τη θαύμαζε και έλαμπε πάνω της. Μαζί με τα νερά, έφτιαξαν ποτάμια, λίμνες, δάση με καστανιές, πεύκα, βελανιδιές, κάμπους με λιόδεντρα, αμπέλια και σιτοβολώνες. Και ήρθαν οι άνθρωποι της γης και άρχισαν τα αλωνίσματα, τους τρύγους, τα λιομαζώματα και τα λιοτριβίσματα. Έκλαιγαν, γέλαγαν, τραγουδούσαν, καλλιεργούσαν, ύφαιναν, δημιουργώντας το δικό τους λαϊκό πολιτισμό, τη δική τους ιστορία και παράδοση, που αποτελούσε μέρος της καθημερινής τους...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-34%
Μάικ ο Φασολάκης - Μαγειρεύοντας με την Αργυρώ
978-618-01-1815-5
Μάικ ο Φασολάκης - Μαγειρεύοντας με την Αργυρώ Σειρά Μάικ ο Φασολάκης Ο Μάικ ο Φασολάκης συναντά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και μαγειρεύουν μαζί συνταγές εύκολες, γρήγορες, αλλά κυρίως υγιεινές και πεντανόστιμες! Όλα τα λαχανικά –η παρέα του Μάικ– μπαίνουν στις συνταγές της Αργυρώς και με πολύ χιούμορ μάς χαρίζουν απολαυστικά και νόστιμα φαγητά που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συγγραφέας: Κυριακού, Μαρί Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 978-618-01-1815-5 Έτος Έκδοσης: 2016 Αριθμός Σελίδων: 60 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Διαστάσεις: 22χ22
950 € 1440 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Το βιβλίο του κρασιού
960-8455-88-Χ
[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιού που χρησιμοποιήθηκε για να παραχθεί το κρασί, ο τρόπος που καλλιεργήθηκε και η διαδικασία που ακολουθήθηκε, προβάλλουν ανάγλυφα. Ένα κρασί με έντονη στυφή αίσθηση έχει πολλές πιθανότητες να προέρχεται από τα αμπέλια της Νάουσας. Ένα κρασί μαλακό στο στόμα μάλλον έλκει την καταγωγή από κάποια άλλη περιοχή, πιθανώς τη Νεμέα ή ίσως και την Κρήτη. Οι δυνατότητες, οι συνδυασμοί καιτο λεξιλόγιο που χρησιμοποιούνται στη διάρκεια μιας γευστικής δοκιμής είναι πλούσια και ανεξάντλητα. Έχοντας κρίνει ένα κρασί και έχοντας το κατατάξει ποιοτικά, το...
2250 € 3000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
960-493-252-7
"Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ’ όλα τα φαρμάκια. Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να...
2225 € 2970 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Οι συνταγές της κυρίας Μάγδας
960-325-153-4
Στη Θεσσαλονίκη του καιρού που ο Θερμαϊκός της έφερνε αλμύρα και δροσιά, που τα μυρωδικά της και τα μπαχάρια της μοσχοβολούσανε, ψυχή και αλήθεια και πραγματική οικοδέσποινα του παραμυθιού ήταν η "Κυρία Μάγδα", η μαγείρισσα με τα χρυσά χέρια, αυτή που σαν την καλή νεράιδα έμπαινε στα σπιτικά και μεταμόρφωνε, με μαγικό τρόπο, όλα τα υλικά της μαγειρικής σε θεσπέσιες τούρτες, σε μυρωδάτες αχνιστές πιατέλες φαγητού, σε στολισμένες σαλάτες και οι χρωματιστοί της πύργοι με τα θαλασσινά ήταν σαν τους βράχους με τα κοράλλια. Οι καιροί πέρασαν, τα χρώματα ξεθώριασαν, αλλά η φαντασία, το όνειρο και το ταλέντο, σπίθα ή φλόγα,...
1700 € 2272 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-20%
ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ
960-325-230-1
Ο Ανδρέας Στάικος, με τις "Επικίνδυνες μαγειρικές" του, μέσα από τον κόσμο των γεύσεων μας παρασύρει σε μαιάνδρους από ερωτικές ίντριγκες, διαποτισμένες από την ελευθεριότητα και τη λεπτολογία του 18ου αι. Μέσα σε δεκαεφτά γεύματα χτίζει μία σύγχρονη αθηναϊκή ιστορία, οικεία, ελαφριά, θεατρική, αστεία και παιγνιώδη που αφηγείται τα ερωτοπαίγνια της Νανάς με τους δύο εραστές της, τον Δημήτρη και τον Δαμοκλή. Μέσα σε δεκαεφτά κεφάλαια μας καλεί να αντιμετωπίσουμε τη γαστρονομία όχι μόνον ως μία τέχνη και μία απόλαυση καθ' εαυτές αλλά ως τον προθάλαμο, τον προϊδέαση ή τη μεταφορά άλλων αισθησιακών απολαύσεων. "[...] Ωσάν ποίημα προσφιλές,...
985 € 1231 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Ωμοφαγική διατροφή: Αλμυρές και γλυκές συνταγές
960-364-832-9
Γεννήθηκα με έναν φυσικό "προσανατολισμό" στη χορτοφαγία. Ήδη από τη βρεφική ηλικία αποστρεφόμουν την κατανάλωση κρέατος και άλλων ζωικών τροφών, με αποτέλεσμα να δέχομαι έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα ανησυχούσε για τη διάπλασή μου. Με την πάροδο των χρόνων η χορτοφαγική ωμοφαγία έγινε η σταθερή προσωπική μου διατροφική επιλογή. Φλώρα Παπαδοπούλου Ανακαλύψτε τον κόσμο και τα οφέλη της ωμοφαγικής διατροφής μέσα από γευστικές αλμυρές και γλυκές συνταγές - Γιατί να επιλέξω την ωμοφαγία; - Γιατί τα ωμά φαγητά είναι καλύτερα; - Ποιότητα διατροφής και ωμοφαγία - Ωμοφαγία και αθλητισμός - Ταξίδια και ωμοφαγική διατροφή -...
1162 € 1660 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Ημερολόγιο αμπελουργού
618-5049-36-8
Ημερολόγιο αμπελουργού Όπως ανέκαθεν συνηθίζεται, το γεωργικό έτος για όλες τις καλλιέργειες, ετήσιες ή πολυετείς, να αρχίζει απ' το φθινόπωρο, έτσι νομίζουμε πως πρέπει να γίνει και με το αμπέλι. Το αμπέλι, παρότι δεν είναι ετήσιο φυτό, εντούτοις ακολουθεί τον ίδιο κανόνα: το γεωργικό του έτος αρχίζει μετά τη συγκομιδή του τελικού προϊόντος, δηλαδή των σταφυλιών της προηγούμενης χρονιάς, και τελειώνει με τη συγκομιδή των σταφυλιών της νέας χρονιάς. Τέλος, νομίζουμε ότι, για το αμπέλι, υπάρχει ακόμα ένας πρόσθετος λόγος για ν’ αρχίσουμε και να τελειώσουμε έτσι το καλλιεργητικό του έτος: αμέσως μετά τον τρυγητό, ακριβώς...
1500 € 2000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της
960-502-684-8
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της Ένα περιηγητικό ταξίδι στη χώρα του φωτός, της ελιάς και της αμπέλου. Μια αξέχαστη περιπέτεια για τον ταξιδιώτη, μια ανεπανάληπτη γευσιγνωστική απόλαυση. Συγγραφέας: Συλλογικό έργο Εκδόσεις: Susaeta ISBN: 960-502-684-8 Έτος Έκδοσης: 2016 Αριθμός Σελίδων: 256 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 28χ22
1540 € 2200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Τσουρέκι
618-5049-29-5
Ένας μοναδικός οδηγός στην ελληνική βιβλιογραφία με θέμα το Τσουρέκι. Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μικρά και μεγάλα επαγγελματικά μυστικά για να φτιάξετε σπιτικό τσουρέκι με υφή και γεύση που όλοι θα λατρέψουν. Περιέχει 20 συνταγές που περιλαμβάνουν από κλασσικά τσουρέκια με διάφορα είδη βουτύρου και γέμισης μέχρι και τσουρέκια με προζύμι, μαγιάς, νηστίσιμα, light και άλλα πολλά. Συγγραφέας: Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN: 618-5049-29-5 Έτος Έκδοσης: 2015 Αριθμός Σελίδων: 88 Εξώφυλλο:...
900 € 1200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Κάθε μέρα σεφ - Μενού και συνταγές για 4 εποχές
978-960-16-0796-2
Ολοκληρωμένα μενού, συνταγές δημιουργικής ελληνικής & μεσογειακής κουζίνας και για τις τέσσερις εποχές, επιλογές κρασιών, πληροφορίες για τα υλικά των συνταγών, συμβουλές για τεχνικές μαγειρέματος και συνταγές για βασικές παρασκευές (ζύμες γλυκές και αλμυρές, παντεσπάνι, ζύμη για ζυμαρικά, σάλτσες κ.ά.). Ακόμη, θα βρείτε έξτρα μενού για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και του Πάσχα, ενότητα για το κρασί (ποικιλίες / γευστικοί συνδυασμοί φαγητού και κρασιού), συνταγές για ψωμί, πληροφορίες για το ελαιόλαδο και συνταγές για αρωματικά λάδια και, τέλος, ιδέες για ορεκτικά ντιπ. Συγγραφέας: ΔΡΙΣΚΑΣ ΒΑΓΓΕΛΗΣ Εκδόσεις:...
1860 € 2485 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Από την κουζίνα και την κάβα
960-8336-12-0
"Από την κουζίνα και την κάβα" είναι ο τίτλος του βιβλίου μας. Διαλέξαμε αυτές τις δύο λέξεις , γιατί θέλουμε να δείξουμε ότι δεν θα περιοριστούμε σε συνταγές φαγητών αλλά θα ξεφύγουμε από τα στενά όρια της κουζίνας και θα δοκιμάσουμε να βρούμε τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς των προτάσεών μας με τα ελληνικά κρασιά . Στο βιβλίο μας θα βρείτε έτοιμες προτάσεις με ποιο κρασί να συνοδεύσετε το φαγητό σας . Όμως , καθώς είναι γραμμένο έτσι που να αποκαλύπτει τι μας οδήγησε στις επιλογές μας , ελπίζουμε ότι με λίγη προσοχή και προσπάθεια θα αποκτήσετε την γνώση για να κάνετε τις δικές σας επιλογές . Σε κάθε συνταγή φροντίζουμε να...
3150 € 4200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΠΑΓΩΤΑ ΚΑΙ ΓΡΑΝΙΤΕΣ
9786185049140
Εσείς τι παγωτό προτιμάτε; Είστε λάτρεις των κλασικών γεύσεων: βανίλια, σοκολάτα, φιστίκι, φράουλα; Ή μήπως σας αρέσουν οι πιο ιδιαίτερες γεύσεις: μιλφέιγ, cookies, σοκολάτα-πορτοκάλι, cappuccino; Έχετε δυσανεξία στο γελαδινό γάλα ή μήπως ψάχνετε ένα παγωτό κατάλληλο για διαβητικούς; Ότι και να ζητήσετε, το σίγουρο είναι ότι θα το βρείτε στις απίθανες συνταγές αυτού του βιβλίου. Ο Γιώργος Καραγιάννης μετά από μακρόχρονη ενασχόληση με το σπιτικό παγωτό, αποκαλύπτει τα μυστικά του σε περισσότερες από 200 συνταγές και σας εγγυάται την επιτυχία στο αποτέλεσμα.Εκτός από συνταγές παγωτών θα μάθετε πώς να φτιάχνετε δροσερές γρανίτες, αλλά και...
1350 € 1800 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-70%
Γεύσεις της Ελλάδας - Μαϊγερεία
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-960-535-321-0
Το βιβλίο ΜΑ Ϊ ΓΕ ΡΕ ΙΑ «Γεύσεις της Ελλάδας» είναι ένα ταξίδι, ένα οδοιπορικό στην Ελλάδα, γεμάτο από μια ευχάριστη ποικιλία ελληνικών συνταγών, προσαρμοσμένων στο δικό μας σύγχρονο τρόπο ζωής. Αρχικά ανατρέχει ανάλαφρα στον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό και δίνει το στίγμα του. Στη συνέχεια, μας ταξιδεύει σε τοπία μοναδικής ομορφιάς, μας γνωρίζει ζεστούς, γνήσιους ανθρώπους της υπαίθρου, που αγγίζουν την ψυχή, ενώ συγχρόνως αναζητεί και καταγράφει αυθεντικές λιχουδιές με ξεχωριστή γεύση. Η καλλιτεχνική ευαισθησία και η αγάπη του Γιάννη Χίου για την Ελλάδα, μαζί μ εκείνη της Andrea Mathie για τη μαγειρική, συνδυάζονται μαγευτικά εμπνέοντας...
820 € 2710 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΕ 6 ΠΙΑΤΑ
960-04-4251-7
Η τροφή είναι ο καταλύτης των κοινωνικών αλλαγών, της πολιτικής οργάνωσης, της βιομηχανικής και οικονομικής ανάπτυξης, καθώς και των στρατιωτικών συγκρούσεων. Στην "Ιστορία του κόσμου σε έξι πιάτα", ο Tom Standage, συγγραφέας του μπεστ σέλερ "Η ιστορία του κόσμου σε έξι ποτήρια", διερευνά τους τρόπους με τους οποίους τα κυρίαρχα συστατικά της καθημερινής τροφής, όπως για παράδειγμα τα σιτηρά, τα μπαχαρικά και η πατάτα, άλλαξαν τον ρου της ιστορίας. Αντλώντας τις εξαιρετικά ενδιαφέρουσες πληροφορίες του από ένα πλήθος γνωστικών πεδίων - από τη γενετική και την ανθρωπολογία μέχρι την αρχαιολογία και τα οικονομικά - ο Standage γράφει μια...
1395 € 1990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-50%
Μαγειρική για εγκύους
960-8228-49-2
Η διατροφή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης μοιάζει με ναρκοπέδιο στις μέρες μας. Ποια τυριά είναι ασφαλή; Επιτρέπεται να τρώτε γλυκά; Πόσο λίπος πρέπει να τρώω; Μερικές φορές το φαγητό μοιάζει με μια τόσο παρακινδυνευμένη επιχείρηση που αναρωτιέστε μήπως είναι καλύτερα να μην τρώτε καθόλου. Αλλά, από την άλλη ακούτε πως είναι καλό να αυξήσετε κατά την εγκυμοσύνη τα φαγητά που περιέχουν σίδηρο, πως το φολικό οξύ (που περιέχεται σε αφθονία στο σπανάκι, τα σπαράγγια και το μπρόκολο) εμποδίζει τις ατέλειες της σπονδυλικής στήλης του εμβρύου, πως τα λίπη των ψαριών βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού. Γι’ αυτό το θέμα δεν είναι μόνο...
945 € 1890 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-26%
Τα μήλα του μάγειρα
960-518-239-4
Η Ιστορία και η Παράδοση της Μοναστηριακής τράπεζας μέσα από έναν καλαίσθητο τόμο 400 σελίδων που καταφέρνει ν' αγγίξει τους απλούς, ταπεινούς τρόπους και τα έθιμα των Μοναχών. Ένα βιβλίο με 220 αυθεντικές συνταγές, άρρηκτα συνδεδεμένες με την πνευματικότητα της Μοναστηριακής Τράπεζας. Το βιβλίο χωρίζεται σε τέσσερα κεφάλαια: - Η Ευχαριστιακή πρόσληψη της Κτίσεως - Από την Αγία Τράπεζα στην Τράπεζα της κατανύξεως - Η Τράπεζα της Ασκήσεως και η Τράπεζα της Αγάπης - Φιλοξενία, Εορτές και Πανηγύρεις 'Ετσι ο αναγνώστης θα περιηγηθεί μέσα από τις σελίδες του βιβλίου σε κάθε στιγμή της Μοναστηριακής Τράπεζας. Θα ανακαλύψει στα εισαγωγικά...
1490 € 2000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ ΦΡΟΥΙ ΓΛΑΣΕ ΖΑΧΑΡΩΤΑ ΖΕΛΕ ΦΡΟΥΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ
960-7920-76-7
Τα φρούτα είναι μία προσφιλής και πολύτιμη πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Δυστυχώς όμως η προσφορά φρέσκων φρούτων περιορίζεται σε μια σχετικά μικρή περίοδο κάθε χρόνο που μας αναγκάζει να στερούμαστε την γέυση, το άρωμα και τα πολύτιμα συστατικά πολλών ειδών. Το βιβλίο αυτό θα σας δείξει πώς να κλείσετε απλά και ανέξοδα σε ένα βαζάκι όλη τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα των φρούτων σε μαρμελάδα ή κομπόστα, σε ένα γυάλινο δοχείο φρούτα σε αλκοόλ, πώς να παρασκευάσετε στο σπίτι σας λιχουδιές φρούτων όπως φρουϊ γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ. Μέσα από πολυάριθμες συνταγές που φιλοδοξούν να ωθήσουν τη φαντασία σας σε νέες δημιουργίες μπορείτε να...
1125 € 1500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προηγούμενο
1 2 3
Επόμενο