ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: ΣΤΙΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΚΠΤΩΣΗ 3% (ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΗΣ ΕΝΙΑΙΑΣ ΤΙΜΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΞΕΝΟΓΛΩΣΣΑ)

  • Κόστος Μεταφορικών
  • Τρόποι πληρωμής
  • Τρόποι Αγοράς
  • Επικοινωνία
  • Η εταιρία μας
  • Είπαν για εμάς
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής

Υποκατηγορίες Υποκατηγορίες

Βιβλία Ελληνικής λογοτεχνίας (4256)
Βιβλία Ξένης λογοτεχνίας (4066)
Βιβλία Ιστορίας (1282)
Βιβλία Πολιτικής (1143)
Βιβλία Ψυχολογίας - Εσωτερικής αναζήτησης (1007)
Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής (162)
Βιβλία Υγείας - διατροφής (247)
Βιογραφίες (317)
Βιβλία Φιλοσοφίας (952)
Βιβλία για Όνειρα - Ταρώ - Ζώδια (32)
Λεξικά - Διάλογοι - Μέθοδοι ξεν.γλ. (251)
Λευκώματα (142)
Διάφορα Βιβλία (304)
Βιβλία για Θρησκείες (360)
Βιβλία για Σεξ - Έρωτα (65)
Δοκίμια - Μελέτες (785)
Διακοπές - Χάρτες - Γεωγραφία (257)
Βιβλία για Ζώα - Πουλιά - Ψάρια (131)
Βιβλία για Καλές τέχνες (869)
Βιβλία για Σπορ (49)
Βιβλία Εφηβείας - Σεξουαλικής αγωγής (40)
Βιβλία Εγκυμοσύνης - Φροντίδας παιδιού (126)
Βιβλία για Χόμπι (105)
Κόμικς - Χιούμορ (253)
Βιβλία για Φυτά (68)
Βιβλία Οικονομίας - Επιχειρήσεων (478)
Βιβλία Η/Υ - Διαδίκτυο (74)
Βιβλία για Επιστήμες (553)
Βιβλία για εκπαιδευτικούς - Γλώσσα (483)
Βιβλία Μινιατούρες (39)
Άλμπουμ για μωρά (8)
Αρχαίοι Έλληνες (30)
Βιβλία Ποίησης (943)
Υποκατηγορίες
Βιβλία Ελληνικής λογοτεχνίας (4256)
Βιβλία Ξένης λογοτεχνίας (4066)
Βιβλία Ιστορίας (1282)
Βιβλία Πολιτικής (1143)
Βιβλία Ψυχολογίας - Εσωτερικής αναζήτησης (1007)
Βιβλία Μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής (162)
Βιβλία Υγείας - διατροφής (247)
Βιογραφίες (317)
Βιβλία Φιλοσοφίας (952)
Βιβλία για Όνειρα - Ταρώ - Ζώδια (32)
Λεξικά - Διάλογοι - Μέθοδοι ξεν.γλ. (251)
Λευκώματα (142)
Διάφορα Βιβλία (304)
Βιβλία για Θρησκείες (360)
Βιβλία για Σεξ - Έρωτα (65)
Δοκίμια - Μελέτες (785)
Διακοπές - Χάρτες - Γεωγραφία (257)
Βιβλία για Ζώα - Πουλιά - Ψάρια (131)
Βιβλία για Καλές τέχνες (869)
Βιβλία για Σπορ (49)
Βιβλία Εφηβείας - Σεξουαλικής αγωγής (40)
Βιβλία Εγκυμοσύνης - Φροντίδας παιδιού (126)
Βιβλία για Χόμπι (105)
Κόμικς - Χιούμορ (253)
Βιβλία για Φυτά (68)
Βιβλία Οικονομίας - Επιχειρήσεων (478)
Βιβλία Η/Υ - Διαδίκτυο (74)
Βιβλία για Επιστήμες (553)
Βιβλία για εκπαιδευτικούς - Γλώσσα (483)
Βιβλία Μινιατούρες (39)
Άλμπουμ για μωρά (8)
Αρχαίοι Έλληνες (30)
Βιβλία Ποίησης (943)

Φίλτρα Αναζήτησης Φίλτρα Αναζήτησης

Τιμή
  • ‎1€
  • ‎32€

€  –  €

Ταξινόμιση με Τιμή: Μεγάλο σε Μικρό
40 Ανα Σελίδα
-25%
Από την κουζίνα και την κάβα
960-8336-12-0
"Από την κουζίνα και την κάβα" είναι ο τίτλος του βιβλίου μας. Διαλέξαμε αυτές τις δύο λέξεις , γιατί θέλουμε να δείξουμε ότι δεν θα περιοριστούμε σε συνταγές φαγητών αλλά θα ξεφύγουμε από τα στενά όρια της κουζίνας και θα δοκιμάσουμε να βρούμε τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς των προτάσεών μας με τα ελληνικά κρασιά . Στο βιβλίο μας θα βρείτε έτοιμες προτάσεις με ποιο κρασί να συνοδεύσετε το φαγητό σας . Όμως , καθώς είναι γραμμένο έτσι που να αποκαλύπτει τι μας οδήγησε στις επιλογές μας , ελπίζουμε ότι με λίγη προσοχή και προσπάθεια θα αποκτήσετε την γνώση για να κάνετε τις δικές σας επιλογές . Σε κάθε συνταγή φροντίζουμε να...
3150 € 4200 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
618-01-0950-8
Ένας σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, και μία υποστηρικτική ομάδα 30 ατόμων ταξίδεψαν στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και μετά από 2 χρόνια προετοιμασίας μας παρουσιάζουν ένα βιβλίο μαγειρικής πολύ διαφορετικό από όσα έχουμε συνηθίσει! 12 θεματικές ενότητες, 150 βασικές συνταγές, 400 συμπληρωματικές και περισσότερες από 450 φωτογραφίες υπόσχονται να απογειώσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συγγραφέας: Πετρετζίκης, Άκης Εκδόσεις: Ψυχογιός ISBN: 618-01-0950-8 Έτος Έκδοσης: 2014 Αριθμός Σελίδων: 360 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 22χ27
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
960-16-1390-0
Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρούμε; Στα παραπάνω ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις στην πρώτη ενότητα του βιβλίου, όπου σας περιγράφω τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και μυρωδικά και τη μαγειρική τους χρήση. Η δεύτερη ενότητα του βιβλίου είναι αφιερωμένη στις συνταγές, τις οποίες έχω οργανώσει ως εξής: πρώτα πιάτα -σαλάτες, σούπες και ορεκτικά-, κύρια πιάτα - ζυμαρικά/ ριζότο, θαλασσινά, κρέας, με τα απαραίτητα συνοδευτικά τους- και τέλος γλυκά. Στην τρίτη ενότητα, στα συμπληρωματικά, σας περιμένουν πολλές γευστικές εκπλήξεις, από ζύμες και αρωματικά λάδια μέχρι μαρινάδες και...
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
PIECE OF CAKE - ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ -25%
Piece of cake
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-2361-6
Blisscakes, cloudcakes, sparkcakes, worldcakes… Για μένα όλα είναι κέικ. Και είναι όλα υπέροχα. Ένα βιβλίο με 120 συναρπαστικές, πρωτότυπες, γλυκιές συνταγές για κέικ, που δε θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο, όποιες κι αν είναι οι αγαπημένες του γεύσεις. Μια έκδοση που συγκεντρώνει τη δουλειά ετών και την επιθυμία μου να σας προσφέρω πραγματικά το καλύτερο. Άκης Πετρετζίκης Με τις 120 καλύτερες συνταγές για κέικ από τον Άκη Πετρετζίκη, η απόλαυση γίνεται… piece of cake * ! *piece of cake (αγγλική έκφραση) = κομμάτι κέικ (κυριολεκτικά), πανεύκολο (μεταφορικά)
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Η δική μου ελληνική κουζίνα - Άκης Πετρετζίκης -25%
Η δική μου ελληνική κουζίνα
978-618-01-2804-8
Αν υπάρχει μαγεία στη μαγειρική, κρύβεται όλη στο φαγητό της μαμάς. Στο φαγητό που μας περίμενε κάθε μέρα επιστρέφοντας από το σχολείο, σε εκείνο που μας μάζευε γύρω από το τραπέζι την Κυριακή, αλλά και σε αυτό που απολαμβάναμε αραχτοί στον καναπέ, μπροστά από την τηλεόραση, ή περιμέναμε να γευτούμε για να μας παρηγορήσει. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το φαγητό της μαμάς μαγικό; Για μένα, είναι οι αναμνήσεις που ξυπνάει, από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτές οι αναμνήσεις αποτελούν το βασικό συστατικό του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια,...
2990 € 3990 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-20%
Μαγειρική τέχνη
960-411-303-8
Συγγραφέας: Κλειδαράς, Γιώργος Εκδόσεις: Ίων ISBN: 960-411-303-8 Έτος Έκδοσης: 2003 Αριθμός Σελίδων: 385 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο Διαστάσεις: 24χ17
2895 € 3618 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Οινολογία
960-7920-05-8
Η «Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με νέα θέματα και νεότερα δεδομένα, όπως αυτά προέκυψαν κατά την τελευταία δεκαετία, δίνει οδηγίες και κατευθύνσεις για το πώς ο οινολόγος και ο οινοποιός μπορούν να μεταχειριστούν το σταφύλι και να επεξεργαστούν το κρασί , ώστε αυτό να αποκτήσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το βιβλίο αυτό , σε κάθε περίπτωση, δίνει τις επιστημονικές βάσεις που είναι απαραίτητες ώστε να γίνουν κατανοητά τα όρια της ερμηνείας αλλά και της αβεβαιότητας που κρύβει κάθε οινολογική πρακτική. Συγγραφέας: Τσακίρης, Αργύρης Ν. Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN:...
2625 € 3500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ
960-16-4729-5
Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου. Στο νέο μου βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει στην τηλεοπτική εκπομπή μου "Γεύσεις στη φύση", τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί με τους μαθητές μου στα σεμινάρια μαγειρικής μου στο Driskas Test Kitchen, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και...
2620 € 3500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Αρτοδημιουργίες
960-437-001-4
Αρτοδημιουργίες Το ψωμί, κοινή τροφή σε όλες τις χώρες του κόσμου, παρουσιάζεται με εκπληκτικές μορφές, σε τεράστια ποικιλία, ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος και μήκος που παράγεται. Μέσα από το βιβλίο ακολουθούμε το συγγραφέα στο ταξίδι του ανά τον κόσμο και στην αναζήτησή του για την πρώτη ύλη, το αλεύρι, την αναφορά του από τη συγκομιδή του καρπού μέχρι το άλεσμα και τη διάθεσή του, έως και την παρασκευή του προϊόντος του ψωμιού. Εξαιρετικής νοστιμιάς συνταγές παρουσιάζονται μέσα σε αυτή την έκδοση, από το ψωμί με σταφίδα, με αυγό, με ζάχαρη, στο ψωμί με σοκολάτα, επίσης ψωμάκια με λεμόνι, ξύδι, κρέμα τυριού, τομάτα, ρίγανη....
2620 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Street food
978-618-01-3303-5
Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό! Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχεις άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα κι όταν μαγειρεύεται αργά) και αιχμαλωτίζει την προσοχή σου από τη στιγμή που θα το πιάσεις στα χέρια σου. Επιπλέον, το street food είναι πολυδιάστατο. Πιάτα που συνδέονται με την παράδοση και τις συνήθειες πολλών διαφορετικών περιοχών του πλανήτη, εμφάνιση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει και σερβίρισμα που σε προκαλεί να το...
2615 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΟΛΗ Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ
960-535-530-2
Η παραδοσιακή μαγειρική και διατροφή αποτελούσε πάντα μέρος της εθνικής μας κληρονομιάς. Φαγητά και γλυκίσματα φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες που χαρίζει κάθε περιοχή στους κατοίκους της, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, συνδυάζουν αβίαστα την υγιεινή διατροφή με τη νοστιμιά. Συνταγές που εντυπωσιάζουν με την ποικιλία τους και την ευρηματικότητα της Ελληνίδας νοικοκυράς, η οποία κατόρθωνε να φτιάχνει μικρά καθημερινά θαύματα με τα πιο απλά και συνηθισμένα υλικά, που υπήρχαν σε κάθε σπιτικό. Συνταγές που συνδέθηκαν με τις μεγάλες γιορτές και τα σημαντικά γεγονότα της ζωής. Σε μια εποχή αφθονίας, που η πίεση του χρόνου οδηγεί πολλές...
2450 € 3500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Πόντου
960-437-004-9
To φαγητό είναι ένα ταξίδι. Ταξίδι στο χώρο, το χρόνο, τη γεύση, τους ήχους τα χρώματα. Μετά την περιήγησή μας στη Μικρά Ασία, επόμενος σταθμός ο Πόντος, η γη της επαγγελίας. Ταξιδέψαμε στους μακρινούς τόπους του Πόντου, στη Μαύρη Θάλασσα, στις ψυχές και τις συνήθειες των ανθρώπων, στα τραγούδια που γεννήθηκαν από πόνο και από χαρά, στις σχόλες και στην καθημερινότητα, στον τρόπο που έζησαν και αισθάνθηκαν τη φύση, στο τσουκάλι που έβραζε στη φωτιά και στις μεθυστικές μυρωδιές που αναδύονταν από το φούρνο, στην γλύκα του έρωτα για την κουζίνα, τη γεύση και τη ζωή. Μιντζίν για τη μυζήθρα, μαντζίρα το γιαούρτι, σιμισκόλαδον το ελαιόλαδο,...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
960-493-034-6
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων... Από τότε ο ήλιος ερωτεύτηκε τη γη της Ρούμελης. H γη έδειχνε την αγάπη της στον ήλιο και εκείνος τη θαύμαζε και έλαμπε πάνω της. Μαζί με τα νερά, έφτιαξαν ποτάμια, λίμνες, δάση με καστανιές, πεύκα, βελανιδιές, κάμπους με λιόδεντρα, αμπέλια και σιτοβολώνες. Και ήρθαν οι άνθρωποι της γης και άρχισαν τα αλωνίσματα, τους τρύγους, τα λιομαζώματα και τα λιοτριβίσματα. Έκλαιγαν, γέλαγαν, τραγουδούσαν, καλλιεργούσαν, ύφαιναν, δημιουργώντας το δικό τους λαϊκό πολιτισμό, τη δική τους ιστορία και παράδοση, που αποτελούσε μέρος της καθημερινής τους...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Κρήτης
960-493-055-9
Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΡΤΑΣ ΠΡΕΒΕΖΑΣ ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ
9789604931262
Ένα ταξίδι στην Ήπειρο σε κάνει να νιώθεις μια παράξενη γοητεία και μια περίεργη επίδραση, όπως αυτή που νιώθεις πάντα όταν σκύβεις πάνω σε άξια έργα τέχνης και αιχμαλωτίζεσαι από αυτά. Εδώ αισθάνεσαι το ζεστό αγκάλιασμα της ζωής. Εδώ οι σκέψεις σου φορτίζονται με συναισθήματα, αξίες και ιδανικά, που ζωντανεύουν τον παραδοσιακό ελληνικό κόσμο και τον πολιτισμό του. Τα πάντα γύρω σου, οι βουνοπλαγιές , οι κάμποι, τα ποτάμια, οι λίμνες, τα γεφύρια, οι κεφαλόβρυσες με τους μύθους, οι απολιθωμένοι ήχοι των πετρομαστόρων και των αργυροχόων, διαποτίζονται με δύναμη ζωής. Συγγραφέας: ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΝΑΝΤΙΑ Εκδόσεις: ΣΑΒΒΑΛΑΣ...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ
Δεν υπάρχει απόθεμα
9789604499069
Ψίθυροι μνήμης γίνονται κάθε τόσο οι αλλοτινές υπάρξεις των προγόνων μας. Υπάρχουν άραγε ακόμη εκεί εκείνοι που λιγόστεψαν τόσο άδοξα και γρήγορα; Υπάρχουν, αρκεί να ξέρεις να τους ψάξεις, γιατί δεν ζουν όποιοι αναπνέουν μονάχα. Για να τους συναντήσεις, δεν χρειάζεται παρά να πάρεις μια βαλίτσα γεμάτη εικόνες και αναμνήσεις και να πας στη γειτονιά που έζησαν, σούρουπο. Γιατί τότε τα λιγοστά φώτα του δρόμου φτιάχνουν σκιές και τις σκιές τις ερμηνεύεις όπως θέλεις. Για να ξεκλειδώσεις το χρόνο, για να ανασυγκροτήσεις αγαπημένα και χαμένα σου πρόσωπα, χρειάζεσαι τη νύχτα και την απόλυτη ησυχία για να διαλέγεις εσύ τους...
2440 € 3490 €
Δεν υπάρχει απόθεμα
-30%
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
960-437-007-3
Μακεδονία, ένα σημαντικό κομμάτι ελληνικής γης που γαλούχησε θρύλους και ήρωες, μύθους και πολιτισμούς. Ένα οδοιπορικό στις γεύσεις, τα έθιμα και τις παραδόσεις της Μακεδονικής γης επιχειρεί αυτό το βιβλίο που καταδύεται στην ψυχή της Μακεδονίας και ξεκινά ένα ταξίδι από τις πηγές των Τεμπών, περνάει από τα Γρεβενά, την Κοζάνη, τη Βέροια, τη Νάουσα και πάει βορειότερα. Καστοριά, Έδεσσα, Φλώρινα, Κιλκίς, Θεσσαλονίκη. Παντού αναδύεται το κάλλος του πολιτισμού, οι μυρωδιές από τα υπέροχα φαγητά και γλυκά, η πνευματική ανάταση και η ιστορία των προγόνων μας. Το "Εδεσματολόγιον Μακεδονίας" είναι μια μικρή συνεισφορά στο εθνικό χρέος να...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας
960-437-015-4
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Θεσσαλία. Ένα ταξίδι που μπορεί να καταλήξει σ' ένα ημερολόγιο της ψυχής μας. Υπάρχει πάντα ένα αύριο στη ζωή μας και η Θεσσαλία μάς έδωσε τη δυνατότητα και τις ευκαιρίες να το προσδιορίσουμε, γυρίζοντας το χρόνο πίσω. Σ' αυτόν τον τόπο τίποτα δεν προσπερνάς χωρίς να το κοιτάξεις, χωρίς να το αισθανθείς. Εικόνες γεμάτες από στιγμές, ώρες, ημέρες, εβδομάδες, μήνες, εποχές. Άνθρωποι δεμένοι γερά με τη γη τους, με την επίγνωση των προβλημάτων που κουβαλούν. Άνθρωποι σοφοί από την ιστορική πείρα, έτοιμοι να διαφυλάξουν τις γλυκύτατες μνήμες των ωραίων καιρών....
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Το απόλυτο βιβλίο της νηστείας
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
978-618-01-3584-8
Για τους πιστούς της χορτοφαγίας, για τους φανατικούς της νηστείας, για τους νοσταλγούς του κλασικού μαγειρευτού, για τους αυστηρούς των θαλασσινών, για τους λάτρεις των αλλαγών και των δοκιμών, για τους «προσέχω τη διατροφή μου», αλλά και για τους «δεν μπορώ χωρίς κρέας». Ένα βιβλίο που σε προκαλεί να το δοκιμάσεις και με προκάλεσε να σας αποδείξω πώς με απλά, βασικά, πρωτογενή υλικά μπορείς να φτιάξεις τις πιο νόστιμες, θρεπτικές και χορταστικές συνταγές. Ο δικός μου τρόπος να φέρνω τους ανθρώπους στο ίδιο τραπέζι με πιάτα που ικανοποιούν τις γεύσεις όλων και να καταρρίπτω μύθους γύρω από το φαγητό, μέσα από τη φαντασία και την όρεξή...
2440 € 3490 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Νόστιμες μέρες
960-03-3633-4
Τα μικρά κείμενα που ακολουθούν πρωτοδημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Symbol ως ύλη της τακτικής εβδομαδιαίας στήλης "Τροφές". Ξαναδουλεύτηκαν ασφαλώς γι' αυτή την έκδοση με γνώμονα το ότι οι αναγνώστες ενός βιβλίου έχουν άλλη διάθεση και άλλες ίσως απαιτήσεις από τους "φυλλομετρητές" ενός περιοδικού εντύπου. Το "κουσκούς" ιδίως που σχετιζόταν με τις οδηγίες της διεύθυνσης σύνταξης του περιοδικού, καθώς και τα περισσότερα από τα κλεισίματα του ματιού προς τους φίλους και πελάτες της στήλης απαλείφθηκαν ολοσχερώς. Ένα πράγμα βέβαια που δε γινόταν να μη διατηρήσω ήταν ο ημερολογιακός χαρακτήρας των κειμένων. Ξεκίνησα να γράφω μια ωραία...
2385 € 3180 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Τα καλύτερά μου
960-03-4117-6
Το βιβλίο αυτό είναι, αναμφίβολα, φτιαγμένο από έναν άνθρωπο της κουζίνας. Γι' αυτό και απευθύνεται σε ανθρώπους της κουζίνας, καθώς και σε ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν και να δημιουργούν. Το τελείωμα των πιάτων είναι δύσκολο. Όλοι, όμως, με λίγο μεράκι μπορούν να εκτελέσουν τη συνταγή και να την παρουσιάσουν απλά, όπως παρουσιάζουν το φαγητό στο σπίτι τους. Συγγραφέας: Μπαξεβάνης, Γιάννης Εκδόσεις: Εκδόσεις Καστανιώτη ISBN: 960-03-4117-6 Έτος Έκδοσης: 2005 Αριθμός Σελίδων: 172 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Διαστάσεις: 29χ22
2385 € 3180 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Το βιβλίο του κρασιού
960-8455-88-Χ
[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιού που χρησιμοποιήθηκε για να παραχθεί το κρασί, ο τρόπος που καλλιεργήθηκε και η διαδικασία που ακολουθήθηκε, προβάλλουν ανάγλυφα. Ένα κρασί με έντονη στυφή αίσθηση έχει πολλές πιθανότητες να προέρχεται από τα αμπέλια της Νάουσας. Ένα κρασί μαλακό στο στόμα μάλλον έλκει την καταγωγή από κάποια άλλη περιοχή, πιθανώς τη Νεμέα ή ίσως και την Κρήτη. Οι δυνατότητες, οι συνδυασμοί καιτο λεξιλόγιο που χρησιμοποιούνται στη διάρκεια μιας γευστικής δοκιμής είναι πλούσια και ανεξάντλητα. Έχοντας κρίνει ένα κρασί και έχοντας το κατατάξει ποιοτικά, το...
2250 € 3000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
960-493-252-7
"Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ’ όλα τα φαρμάκια. Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να...
2225 € 2970 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Ξερολιθιές της γεύσης
960-518-365-Χ
Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος είναι γέννημα-θρέμμα Ναξιώτης. Από μικρός μαγεύτηκε από τα σπιτικά μαγειρέματα της μάνας του και της γιαγιάς του, που κρατώντας το "μαγικό ραβδί" μετέτρεπαν τις πρώτες ύλες σε "μοσχομυριστές νοστιμιές". Αυτό τον έκανε να αποκτήσει μια ξεχωριστή σχέση με αυτό που ονομάζουμε "γαστρονομία". Σήμερα, τόσα χρόνια μετά, αποφασίζει να μοιραστεί από κοινού με όλους μας, τα μυστικά που κατορθώνουν και συνταιριάζουν γεύσεις και διατροφικές συνήθειες του νησιού του, της Νάξου, με τα ήθη και τις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων του τόπου του. Καμία από τις περίπου 100 συνταγές αυτού του βιβλίου δεν είναι φτιαγμένη με τον...
2175 € 2900 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Υγιεινές νοστιμιές
960-535-307-5
Γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου στο πιάτο σας! Συνταγές για νηστίσιμα φαγητά, πεντανόστιμες λιχουδιές και εξαιρετικά γλυκά. Στο βιβλίο αυτό, θα βρείτε: - Πρωτότυπες ιδέες για ορεκτικά και σαλάτες - Πλήθος κυρίως πιάτων, με βάση τα κάθε είδους λαχανικά και θρεπτικά όσπρια. - Ποικίλους συνδυασμούς για να ζυμώσετε ψωμί, να γεμίσετε πίτες, τάρτες, κρέπες και μπουρέκια. - Συνταγές για νηστίσιμα ζυμαρικά. - Τρόπους για να δώσετε περισσότερη νοστιμιά στα θαλασσινά. - Πάνω από εβδομήντα συνταγές για να φτιάξετε μικρά γλυκίσματα, γλυκά του κουταλιού, του ταψιού, του τηγανιού, κουλουράκια, κέικ, πίτες, γλυκά με φρούτα ακόμη και...
2100 € 2800 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Το εγχειρίδιο του καφέ (3η έκδοση)
618-5049-41-4
Το εγχειρίδιο του καφέ (3η έκδοση) Μια ιστορία που ξεκινάει από ένα τροπικό δέντρο και καταλήγει στα φλιτζάνια όλου του κόσμου με πρωταγωνιστή τον καφέ, το πιο διάσημο ρόφημα με τους πιο φανατικούς καταναλωτές. Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι...
2100 € 2800 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Ψωμί και ζύμες
618-5049-42-2
Ψωμί και ζύμες - 130 παραδοσιακές συνταγές απ' την Ελλάδα και τον κόσμο Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες. Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού, αλλά και τις απορίες κάθε ερασιτέχνη λάτρη της τέχνης του ψωμιού. Στο βιβλίο αναλύονται, λεπτομερώς, όλες οι μέθοδοι και οι τεχνικές της αρτοποιίας, το ψήσιμο, η αποθήκευση, η σωστή χρήση των πρώτων υλών, οι αλευρόμυλοι, το φυσικό προζύμι καθώς και η χρήση της βιομηχανοποιημένης μαγιάς. Τέλος, στο κεφάλαιο των συνταγών,...
2100 € 3000 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΡΟΔΟΥ
960-493-215-2
Ρόδος. Το νησί του ήλιου, της θάλασσας και των αισθήσεων. Μια εγκάρδια χειραψία με το παρελθόν. Μια χρονομηχανή που αβίαστα μας ταξιδεύει στην ιστορία. Μια πόλη που σέβεται το παρελθόν της. Στη Ρόδο το χθες έχει ισότιμη συμμετοχή στο σήμερα. Παντού είναι διάχυτη η επιθυμία να αναδεικνύεται και να πρωταγωνιστεί η ιστορία, σαν να πρόκειται για καταφύγιο αλλά και πηγή. Είναι η αναγκαιότητα, συλλογική και προσωπική, που σε προτρέπει να ενταχθείς σε μια συνέχεια, η οποία βυθίζει τις ρίζες της σε ένα απόμακρο παρελθόν, το οποίο όμως μπορεί να εγγυηθεί πως έχεις και μέλλον. "Μια μέρα το χθες θα μας αιφνιδιάσει με την επικαιρότητά του"...
2080 € 2970 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Κινέζικη κουζίνα
960-16-3023-6
Η "Κινέζικη κουζίνα" είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για όποιον επιθυμεί να μυηθεί στις γεύσεις της Κίνας. Ο Βαγγέλης Δρίσκας ταξίδεψε, δοκίμασε την αυθεντική κινέζικη κουζίνα, ερεύνησε και σας την παρουσιάζει με απλό και κατανοητό τρόπο. Οι συνταγές του βιβλίου είναι αυθεντικές μεν, απλοποιημένες δε ως προς την εκτέλεση, για να μπορέσετε να τις μαγειρέψετε εύκολα χωρίς μεγάλη απόκλιση από την αυθεντική γεύση. Σε ένα διαχρονικό βιβλίο γεμάτο εντυπώσεις και γεύσεις Κίνας, ο βραβευμένος σεφ, που ήδη με το Ημερολόγιο μαγειρικής για το 2008 "Αθήνα-Πεκίνο" απέσπασε το βραβείο Gourmand ως ένα από τα 2 καλύτερα βιβλία για την κινέζικη κουζίνα...
2005 € 2687 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-20%
FLAVOURS & DELIGHTS
960-527-747-6
Ένα μοναδικό, εικονογραφημένο βιβλίο γαστρονομίας όπου η κουζίνα και οι συνταγές υποτάσσονται ευχάριστα στην ιστορία τους, όπου οι μάγειροι και οι δημιουργίες τους ταξινομούνται εύληπτα σε μικρά κεφάλαια με θέματα όπως οι αρχαίες και βυζαντινές νοστιμιές, τα αφροδισιακά, τα άνθη στη μαγειρική, τα "πολεμικά" όσπρια, το βοτάνι της Μακεδονίας, τα γεμιστά πουλερικά, τα φαγητά των αγίων, η φασολάδα και τα στρείδια των αγγέλων, τα γλυκά και η σαλάτα του αυτοκράτορα. Πρόκειται για μία έκδοση υψηλής εκλαΐκευσης που απευθύνεται ταυτόχρονα τόσο στους ειδικούς όσο και στο ευρύ κοινό που θέλει να γνωρίσει έγκυρα και να απολαύσει τον γαστρονομικό...
2000 € 2500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Η γαστρονομία ως καλή τέχνη
960-303-163-1
Την 1η Απριλίου του 1755, σε μια μικρή πόλη, το Μπελέ, στην κοιλάδα του Ροδανού στους πρόποδες των Άλπεων, γεννήθηκε ο μεγαλύτερος γαστρονόμος που γνώρισε ποτέ ο κόσμος: ο Ζαν Ανθέλμ Μπριγιά-Σαβαρέν... Για κάποιους μπορεί να είναι γνωστός, από το διάσημο ομώνυμο γλυκό, το γνωστό μας «μπαμπά», για άλλους από την περίφημη ρήση του "Πες μου τι τρως, και θα σου πω ποιος είσαι" και για μερικούς -περισσότερο ενημερωμένους- από το μοναδικό για το είδος του βιβλίο Η φυσιολογία της γεύσης ή Στοχασμοί πάνω στην Γαστρονομία. Ένα έργο, που από την πρώτη ημερομηνία έκδοσής του -τον Δεκέμβριο του 1825, μόλις δύο μήνες πριν το θάνατο του Σαβαρέν-...
2000 € 2663 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Η Ντίβα στην κουζίνα
960-521-192-0
Η Ντίβα στην κουζίνα Η Θεϊκή Μαρία Κάλλας είχε πάθος με τη μαγειρική, κάτι που δεν γνώριζαν πολλοί. Για πρώτη φορά δημοσιεύονται τα φαγητά που προτιμούσε η ντίβα μέσα απ' τα αμέτρητα βιβλία, τα συνταγολόγιά της και τις συνταγές που μαγείρευαν γι' αυτήν σπουδαίοι μάγειροι ανά τον κόσμο, φυλαγμένα όλα με επιμέλεια στη βιβλιοθήκη της. Ο Αρίγκο Τσιπριάνι, ιδιοκτήτης του διάσημου "Χάρι'ς Μπαρ", η Έλσα Μάξγουελ, η Νέλα Ρούμπινσταϊν και η Χρύσα Παραδείση έχουν διαδραματίσει το δικό τους ρόλο στις γαστριμαργικές προτιμήσεις της ντίβας, αλλά και ο Ωνάσης, ο Καζανόβα, ο Μενεγκίνι και οι Γκριμάλντι του Μονακό συνέβαλαν σ' αυτό που θεωρούνταν...
1990 € 2841 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Περί ορέξεως
960-03-3609-1
Γαστρονομία σημαίνει επιλογή. Με γνώση και γούστο. Δοκιμάζω είκοσι, απορρίπτω δεκαεννιά, κρατώ ένα. Με τέτοιο γνώμονα γράφτηκαν τα κείμενα του βιβλίου. Αναφέρονται σε προϊόντα διατροφής, σε κρασιά και στα γιορτινά εδέσματα. Συνταγές, τρόποι, η περιπέτεια της παραγωγής των υλικών, οι άνθρωποι που τα φτιάχνουν. Ένα νόστιμο ταξίδι και έτι νοστιμότερον ήμαρ. Συγγραφέας: Χαραμή, Μαρία Εκδόσεις: Εκδόσεις Καστανιώτη ISBN: 960-03-3609-1 Έτος Έκδοσης: 2003 Αριθμός Σελίδων: 233 Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Διαστάσεις: 25χ20
1985 € 2650 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία
960-16-6011-9
Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία Έχετε µαγειρέψει ποτέ µε δίκταµο, τσάι του βουνού ή αγριοτριαντάφυλλο; Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται ένα πρωτότυπο εγχείρηµα που αποσκοπεί στην ευεξία µας: από κοµπάρσοι, τα αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά γίνονται οι πρωταγωνιστές στην καθηµερινή µας διατροφή και στο οικιακό µας περιβάλλον. Για 15 αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά της ελληνικής γης δίνονται ιστορικές πληροφορίες και βασικά βιολογικά στοιχεία, παρέχονται µε επιστηµονικά τεκµηριωµένο τρόπο τα συστατικά και οι ιδιότητές τους, δίδονται ειδικές συστάσεις-προφυλάξεις και επισκοπείται η διατροφική τους χρήση. Επιπλέον, περιγράφεται το άρωµα και η...
1890 € 2700 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Πανδαισία και νηστεία στην Κρήτη
960-04-2088-2
Ένας εξαιρετικός, καλαίσθητος οδηγός μαγειρικής και συγχρόνως ένα πρωτότυπο πορτραίτο του θρυλικού ελληνικού νησιού μέσα από 140 παραδοσιακές κρητικές συνταγές. Απλά καθημερινά πιάτα, γιορτινά εδέσματα, νηστίσιμα γλυκά που μετατρέπουν τη νηστεία σε γιορτή, ή αγαπημένα πιάτα που προτείνουν μερικά από τα πιο καλά εστιατόρια της Κρήτης - η καλύτερη απόδειξη του υγιεινού και ευχάριστου μεσογειακού τρόπου ζωής. Η Νταϊάνα Φαρ Λούη με μεράκι και αγάπη παρουσιάζει συνταγές που παντρεύουν το παρελθόν και το παρόν της Κρήτης. Μια γευστική πανδαισία, που θα ενθουσιάσει τόσο τους παλιούς όσο και τους καινούργιους φίλους της κρητικής κουζίνας....
1882 € 2688 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΤΑΙΣΕ ΜΕ
960-8455-28-6
Πάνω από 150 συνταγές μαγειρικής και αναλυτικά διατροφικά πλάνα που θα σας διευκολύνουν με το θέμα του φαγητού, από τους πρώτους πουρέδες του μωρού, μέχρι τα ολοκληρωμένα, θρεπτικά γεύματα του νηπίου. Εξειδικευμένους συμβουλές για όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε σχετικά με τη διατροφή του παιδιού. - Οι τελευταίες έρευνες για την παιδική διατροφή - Πότε να ξεκινήσετε και με ποια τροφή - Πότε να δοκιμάσετε καινούριες γεύσεις και υφές - Πώς να αποφεύγετε τις διαμάχες για το θέμα του φαγητού. Συγγραφέας: Hawes, Gerrie Εκδόσεις: Ψύχαλος ISBN: 960-8455-28-6 Έτος Έκδοσης: 2006 Αριθμός Σελίδων:...
1875 € 2500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ - 250 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
9786185049164
Είναι το λουκάνικο ο αγαπηµένος σας µεζές; Καιρός να µάθετε να το φτιάχνετε µόνοι σας! Ο Γιώργος Καραγιάννης, µετά από χρόνια ενασχόλησης µε τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιµασµένες συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά. Λουκάνικα µε πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα µε κάρυ, τζίντζερ και µπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάµηλο και θηράµατα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ’ όλες τις συνταγές θα γίνει η αγαπηµένη σας.Και για τους λάτρεις των αλλαντικών, µάθετε να φτιάχνετε σαλάµια αέρος,...
1875 € 2500 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Κάθε μέρα σεφ - Μενού και συνταγές για 4 εποχές
978-960-16-0796-2
Ολοκληρωμένα μενού, συνταγές δημιουργικής ελληνικής & μεσογειακής κουζίνας και για τις τέσσερις εποχές, επιλογές κρασιών, πληροφορίες για τα υλικά των συνταγών, συμβουλές για τεχνικές μαγειρέματος και συνταγές για βασικές παρασκευές (ζύμες γλυκές και αλμυρές, παντεσπάνι, ζύμη για ζυμαρικά, σάλτσες κ.ά.). Ακόμη, θα βρείτε έξτρα μενού για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και του Πάσχα, ενότητα για το κρασί (ποικιλίες / γευστικοί συνδυασμοί φαγητού και κρασιού), συνταγές για ψωμί, πληροφορίες για το ελαιόλαδο και συνταγές για αρωματικά λάδια και, τέλος, ιδέες για ορεκτικά ντιπ. Συγγραφέας: ΔΡΙΣΚΑΣ ΒΑΓΓΕΛΗΣ Εκδόσεις:...
1860 € 2485 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-30%
Παιδικά πάρτι
960-03-3023-9
Πιστεύετε ότι η οργάνωση ενός παιδικού πάρτι είναι μια πολύπλοκη και πολυέξοδη διαδικασία; Αγχώνεστε στη σκέψη και μόνο της προετοιμασίας; Το βιβλίο που κρατάτε σας λύνει όλα αυτά τα προβλήματα προτείνοντας έξυπνες κι εύκολες ιδέες σχετικά με την οργάνωση, τη διακόσμηση, την ψυχαγωγία και βέβαια τη γαστρονομική πλευρά ενός παιδικού πάρτι. Εντυπωσιάστε τους μικρούς καλεσμένους σας και χαρίστε τους ένα αξέχαστο απόγευμα, αφιερώνοντας ελάχιστο από το χρόνο σας, αφού για οτιδήποτε πρέπει να επινοήσετε σας ενημερώνει αυτό το βιβλίο. Είναι σίγουρο ότι θα χαρείτε με την προετοιμασία της γιορτής. Βάλτε λοιπόν την ποδιά σας και καλή διασκέδαση!...
1855 € 2650 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
-25%
Μόνο σοκολάτα
978-618-01-4018-7
Ένα βιβλίο απολαυστικό, ξεχωριστό, όσο και η γεύση της πραγματικά καλής σοκολάτας. Μια μοναδική έκδοση με την υπογραφή του chef Άκη Πετρετζίκη και της κουβερτούρας Nestlé Dessert, αφιερωμένη στη σοκολάτα και σε όλους όσοι αγαπούν να την απολαμβάνουν. Μυστικά, συμβουλές, πληροφορίες και περισσότερες από 35 συνταγές που θα απογειώσουν τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες και θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ακαταμάχητο σοκολατένιο άρωμα. «Σ’ αυτό το βιβλίο η γεύση και το άρωμα της σοκολάτας αναδίδονται με το πρώτο κιόλας ξεφύλλισμα. Η σοκολάτα για μένα είναι πάθος, έμπνευση, διάθεση για δημιουργία. Και οι κουβερτούρες Nestlé Dessert έχουν...
1830 € 2440 €
+ −
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προηγούμενο
1 2 3 4 5
Επόμενο