-62%

Οινομαγειρέματα ( ΕΛΑΤΤΩΜΑΤΙΚΟ )

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9789604421831Ε
999 
2600 
Κερδίζετε: 1601 €

Το βιβλίο δεν είναι μεταχειρισμένο, είναι ελαττωματικό.

--

Το κείμενο του βιβλίου είναι ολόκληρο. Υπάρχουν μικρά ελαττώματα στο εξώφυλλο (χτυπήματα ή γδαρσίματα) ή κίτρινες σελίδες. Δεν έχει περάσει τον ποιοτικό μας έλεγχο.
+
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Τρόποι πληρωμής
Τρόποι Αγοράς
Κόστος Μεταφορικών
Επικοινωνία

Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος

Δευτέρα - Παρασκευή 10:00 - 14:30 και 17:00 - 21:00

Σάββατο: 10:00 - 15:00

Περιγραφή

Οινομαγειρέματα. Κρασί και φαγητό λοιπόν, αλλά η συζήτηση δεν αφορά μόνο το πώς συνδυάζονται στο τραπέζι. Γι' αυτό ας δούμε πόσο καλή παρέα κάνουν το κρασί με το φαγητό και στο μαγείρεμα.

Από το ποτήρι στο πιάτο και από το πιάτο στον ποτήρι, οι λεπτές ισορροπίες των γεύσεων που πότε αντιμάχονται και πότε συνεργάζονται κάνουν το παιχνίδι συναρπαστικό. Αέανη και διαχρονική η αναζήτηση του ιδανικού ταιριάσματος των αρωμάτων της φύσης ξεπερνά τόπους και πολιτισμούς.

Η χρήση του κρασιού στη μαγειρική είναι πανάρχαια, ίσως από τις πρώτες γαστρονομικές εφευρέσεις του ανθρώπου. Και αυτό όχι τυχαία, αφού το κρασί μπορεί να προσθέσει πολλά στη μαγειρική.

Τα "Οινομαγειρέματα"

- Περιλαμβάνουν 80 συνταγές απλές και καθημερινές, με κοινό χαρακτηριστικό τους τον πρωταγωνιστικό ρόλο του κρασιού.

- Δίνουν πρακτικές συμβουλές για το "πώς μαγειρεύουμε με κρασί".

- Καταγράφουν με απλό τρόπο ορισμένα γενικά στοιχεία και πληροφορίες για το κρασί.

- Περιγράφουν τις βασικές αρχές για το σερβίρισμα και τα εργαλεία του κρασιού.

Λεπτομέρειες

Συγγραφέας:
Μηταρέα, Νίκη
Εικονογράφος:
Κωνσταντίνος, Καφίρης
Εκδόσεις:
Ελληνικά Γράμματα
Έτος Έκδοσης:
2005
Διαστάσεις:
27χ21
Αριθμός Σελίδων:
215
Εξώφυλλο:
Μαλακό εξώφυλλο

Εξαιρετικές Τιμές