-50%

Υγιεινή μαγειρική 1

960-8228-85-9
895 
1790 
Κερδίζετε: 895 €
+
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Τρόποι πληρωμής
Τρόποι Αγοράς
Κόστος Μεταφορικών
Επικοινωνία

Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος

Δευτέρα - Παρασκευή 10:00 - 14:30 και 17:00 - 21:00

Σάββατο: 10:00 - 15:00

Περιγραφή

Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες. Οφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

Συγγραφέας:
Εκδόσεις: Κοχλίας
ISBN: 960-8228-85-9
Έτος Έκδοσης: 2004
Αριθμός Σελίδων: 192
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Διαστάσεις: 28χ22

Λεπτομέρειες

Συγγραφέας:
Donovan, Jane
Εκδόσεις:
Κοχλίας
Έτος Έκδοσης:
2004
Διαστάσεις:
28χ22
Αριθμός Σελίδων:
192
Εξώφυλλο:
Σκληρό εξώφυλλο

Εξαιρετικές Τιμές